Статус эконом-класса - присваивается как-то официально или...

← →
Cyrax © (2009-05-11 22:06) [0]

...владелец любого магазина может себе этот статус просто так приписать ?

← →
Eraser © (2009-05-11 22:07) [1]

просто приписать.
только я б 10 раз подумал, прежде чем приписывать и не приписал бы )

← →
KilkennyCat © (2009-05-11 22:18) [2]

В Питере, где-то на углу, идя с Миллионной на Б. Конюшенную видел магазин с баалшими буквами "Магазин пешеходной доступности".

← →
Cyrax © (2009-05-11 22:18) [3]

> только я б 10 раз подумал, прежде чем приписывать и не приписал
> бы )

Почему ? Есть какие-то юридические аспекты ?

← →
KilkennyCat © (2009-05-11 22:20) [4]

Юридических нет. Я вот, дважды подумал бы идти в этот магазин. Неперевариваю пятерочек, полушек и проч.

← →
Cyrax © (2009-05-11 22:26) [5]

Ассоциации с продукцией низкого качества ?

← →
KilkennyCat © (2009-05-11 22:28) [6]

и низким сервсисом

← →
Petr V. Abramov © (2009-05-11 23:19) [7]

> KilkennyCat © (11.05.09 22:28) [6]
> и низким сервсисом

сервис в торговых сетях в основном одинкаковый, т.е. отвратный по отношению к покупателю и знанию госязыка. Потому что на одного работника 0.5 кадровика, а экономить надо. В результате и те, и те - соответствующие. И от цены продукта это не зависит, и от качества, и от цена/качество тоже.

← →
AndreyV © (2009-05-11 23:54) [8]

> [2] KilkennyCat © (11.05.09 22:18)
> В Питере, где-то на углу, идя с Миллионной на Б. Конюшенную
> видел магазин с баалшими буквами "Магазин пешеходной доступности".

Я знаю термин "шаговой доступности".

> [4] KilkennyCat © (11.05.09 22:20)
> Юридических нет. Я вот, дважды подумал бы идти в этот магазин.
> Неперевариваю пятерочек, полушек и проч.

У меня в соседнем доме "Пятёрочка" и ничё ходим - нормально, лучше чем было на этой же площади.

← →
Eraser © (2009-05-12 03:11) [9]

> [8] AndreyV © (11.05.09 23:54)

> У меня в соседнем доме "Пятёрочка" и ничё ходим

вы не сравнивайте "пятерочки", которые в регионах и московские. в столице это реально бомжатники, в регионах - вполне нормальные супермаркеты.

← →
Cyrax © (2009-05-12 08:38) [10]

> в столице это реально бомжатники

Для москвичей может быть...

← →
vrem (2009-05-12 10:41) [11]

меньше "ненавязчивого сервиса" - продукты дешевле - продуты быстрее кончаются и обновляются - продукты свежее.
а то ишь ты, понаеховцы с мнением :)

← →
KSergey © (2009-05-12 13:34) [12]

> KilkennyCat © (11.05.09 22:28) [6]
> и низким сервсисом

Ну так и не надо ходить в магазины с низким сервисом, если можешь платить за высокий. Зачем портить себе нервы? не понятно.

← →
KSergey © (2009-05-12 13:35) [13]

> Petr V. Abramov © (11.05.09 23:19) [7]
> и знанию госязыка.

Это об чем?

← →
Eraser © (2009-05-12 13:54) [14]

> [10] Cyrax © (12.05.09 08:38)

и не для москвичей тоже.

← →
DVM © (2009-05-12 13:59) [15]

У нас пятерочки есть - вполне себе нормальные магазины. Там дешево, а продается то же самое абсолютно, что и в Ашане-Рамсторе или других сетях.
Нет там разносолов изысканных - это да, но все необходимое там есть.
А сервис наших супермаркетов он в большинстве магазинов одинаково никакой. Ведь во многих странах - и продукты за тебя упаковывают на кассе в пакет и до машины их тащат зачастую специальные люди.

← →
Petr V. Abramov © (2009-05-12 14:13) [16]

у нас в пятерочке одна заморозка, причем небось по третьему разу мороженая

← →
AndreyV © (2009-05-12 15:11) [17]

> [15] DVM © (12.05.09 13:59)
> Ведь во многих странах - и продукты за
> тебя упаковывают на кассе в пакет и до машины их тащат зачастую
> специальные люди.

В нашей "Пятёрочке" упаковывают, только пакет стал год назад платный - 1 рубль, если свой, то сам пакуй. Насчёт до машины - не знаю, вряд ли, да и не актуально для шаговой доступности.

← →
Ega23 © (2009-05-12 15:29) [18]

> Для москвичей может быть...

Мнение человека, живущего пополам и в Москве и в Дубне.
1. Сервис в Москве - просто отвратительный.
2. Ассортимент товаров - тоже.
3. "Перекрёсток", "Пятёрочка", "Самохвал" в Дубне и в москве - разница на порядок.

Вообще заметил интересную вещь. Вот почти год жил на Каховке. От Каховской - минут 10 пёхом в сторону Керченской улице. По пути - 2 магазина с просто отвратительным ассортиментом и обслуживанием. Честно, в Дубне бы такие прогорели бы уже давно. Причём, один из магазинов вроде как и размера немаленького. А внутри - блин, я такое только на Чукотке видел, когда полки полупустые (ну и переходе от коммунизьма к капитализьму в 89-91м).
И такая ситуация - почти везде. Возможно, при наличии собственного транспорта, действительно можно ездить по всяким Ашанам и т.п. Но вот купить кусок мяса и его пожарить - проблема. Нужно куда-то переться, за несколько километров.

← →
antonn © (2009-05-12 15:37) [19]

Хотите упаковку кассиром и провожатого с тележкой до машины - идите в люкс. Тока ценам не удивляйтесь.

← →
Ega23 © (2009-05-12 15:43) [20]

> Хотите упаковку кассиром и провожатого с тележкой до машины
> - идите в люкс.

Хочу, чтобы продавец тебе хотя бы улыбался, а не спрашивал: "чё надо?".
За этим - тоже в люкс надо идти?

← →
Anatoly Podgoretsky © (2009-05-12 15:45) [21]

> Ega23 (12.05.2009 15:29:18) [18]

Как "Жандарм в Нью Орке"

← →
vrem (2009-05-12 15:45) [22]

Ega23 ©
а может продавец старается на вашем языке говорить :)

← →
antonn © (2009-05-12 15:47) [23]

А мне улыбаются, здороваются, спрашивают наличие скидочного купона или карты, предупреждают о платности пакетов (1 рупь :)). Даже если не знают, что я там работаю :) Не пятерочка и копеечка, это да, чуть подороже.

← →
antonn © (2009-05-12 15:49) [24]

к тому же странно слышать вопрос "че надо?" от кассира супермаркета, ее дело маленькое - провести на сканере покупки и принять деньгу :)

← →
Ega23 © (2009-05-12 15:56) [25]

> к тому же странно слышать вопрос "че надо?" от кассира супермаркета,
> ее дело маленькое

Знаешь, это тоже можно делать по-разному. Можно с такой рожей всё это проделать, что возникает дикое желание в эту самую рожу плюнуть.

← →
antonn © (2009-05-12 16:03) [26]

значит я не там отовариваюсь :)

← →
Ega23 © (2009-05-12 16:14) [27]

> значит я не там отовариваюсь :)

В Москве обстановка злая. Серьёзно. Неоднократно замечал - при попытке войти в магазин (или куда-либо, неважно, главное, чтобы навстречу тебе люди выходили) и пропустить выходящего, выходящий смотрит на тебя, как на идиота. И те, кто стоит сзади тебя, шипеть начинают, мол, фигли встал.
И, что самое прискорбное, через какое-то время начинаешь вести себя точно также (но это как раз нормально - срабатывает закон стаи).

← →
TUser © (2009-05-12 16:22) [28]

Может я какой-то особо небрезгливый, а что катастрофически не так в пятерочках и иже с ними? Тоска по 80м - по длинной очереди с номерочками на руках, регулярными перекличками и килограмом дефицита в одни руки с прикрплением какой-нибудь ереси? Не хватает грязного рынка 90х, где рядом с помойкой продавали три раза просроченный хавчик вместе с ботинками и отравой для тараканов? Предела совершенству, понятно, нет, но имхо, сетевые супрмаркеты такого уровня реально решили за последнее время вопрос снабжения пипла жрачем в лучшую сторону.

← →
antonn © (2009-05-12 16:22) [29]

Ну не знаю, как в москве это быстро отрабатывается: принцип метро - сначала выпусти, потом зайди :)
Хотя встречаются бараны в метро, встанут посреди открывающейся двери и ждут (а то и сразу лезут). А вообще приехав сюда увидел очень красивую картину. Выхино, туча народу, ждут свой автобус - люди сами без разговоров становятся в очередь(!). Откуда я приехал это вылгядело так - толпа скучающих на остановке, подъезжает автобус и все разом ломятся в двери автобуса :)

PS закупаюсь в "седьмом континенте" или "билле".

← →
TUser © (2009-05-12 16:22) [30]

> В Москве обстановка злая. Серьёзно. Неоднократно замечал
> - при попытке войти в магазин (или куда-либо, неважно, главное,
> чтобы навстречу тебе люди выходили) и пропустить выходящего,
> выходящий смотрит на тебя, как на идиота. И те, кто стоит
> сзади тебя, шипеть начинают, мол, фигли встал.
> И, что самое прискорбное, через какое-то время начинаешь
> вести себя точно также (но это как раз нормально - срабатывает
> закон стаи).

Ты в какой-то не той Москве бываешь. Или как-то не так к ситуации относишься.

← →
Ega23 © (2009-05-12 16:25) [31]

> имхо, сетевые супрмаркеты такого уровня реально решили за
> последнее время вопрос снабжения пипла жрачем в лучшую сторону

Да никто не говорит, что все эти "Пятёрочки" и иже с ними - суть ересь.
Но действительно, очень сильное различие от "Пятёрочки" в Дубне и "Пятёрочки" в Москве. Причём и там и там посещал несколько разных точек той же "Пятёрочки". Может (и даже - скорее всего) это от того, что в Москве народу за день в несколько раз больше проходит через магазин (если вообще не на порядок больше).

← →
Игорь Шевченко © (2009-05-12 17:14) [32]

> Тоска по 80м - по длинной очереди с номерочками на руках,
> регулярными перекличками и килограмом дефицита в одни руки
> с прикрплением какой-нибудь ереси?

Ты наверное не в той Москве жил в 80-ых. Впрочем, я не удивлюсь, если ты расскажешь, что в младенческом возрасте выстаивал километровые очереди и перекликался.

← →
DVM © (2009-05-12 17:30) [33]

> antonn © (12.05.09 15:37) [19]

> Хотите упаковку кассиром и провожатого с тележкой до машины
> - идите в люкс. Тока ценам не удивляйтесь.

Ну тележку до машины я и сам допру, даже наоборот не потерплю никаких провожатых, но когда на тебя в магазине смотрят так, как будто тебе одолжение делают - это мне не нравится. Ведь это не они мне, а я им одолжение делаю, придя к ним, а не к конкурентам.
А насчет люкс - это не обязательно. В обычных рядовых супермакетах Европы и США это в порядке вещей. И все с улыбкой. Потому что контроль налажен очень жесткий. Улыбка - это сила, там понимают это владельцы сетей.

← →
Petr V. Abramov © (2009-05-12 17:42) [34]

> DVM © (12.05.09 17:30) [33]

> Ведь это не они мне, а я им одолжение делаю, придя к ним,
> а не к конкурентам.

ну приди к конкурентам, увидишь тоже самое. По удивительноу совпадению мазиныразных сетей находятся далеко друг от друга.

← →
DVM © (2009-05-12 17:47) [35]

> Petr V. Abramov © (12.05.09 17:42) [34]

> ну приди к конкурентам, увидишь тоже самое

Неа. У меня в радиусе полукилометра от дома есть 5 супермаркетов: Ашан, 2 шт Перекрестка, Пятерочка, SPAR. Во всех уровень сервиса разный. В результате хожу в тот, где мне больше нравится (в какой не скажу, чтобы не делать рекламы).

← →
TUser © (2009-05-12 20:01) [36]

> Игорь Шевченко © (12.05.09 17:14) [32]
>
>
> > Тоска по 80м - по длинной очереди с номерочками на руках,
>
> > регулярными перекличками и килограмом дефицита в одни
> руки
> > с прикрплением какой-нибудь ереси?
>
>
> Ты наверное не в той Москве жил в 80-ых. Впрочем, я не удивлюсь,
> если ты расскажешь, что в младенческом возрасте выстаивал
> километровые очереди и перекликался.
>

Очереди помню, сколько там в километрах не скажу точно, но длинные. Личного участия в перекличках, - точно не помню, не удивлюсь, если было. Но главное - при коммунизме в этом не было ничего особенного.

← →
Игорь Шевченко © (2009-05-12 20:24) [37]

> Очереди помню, сколько там в километрах не скажу точно,
> но длинные. Личного участия в перекличках, - точно не помню,
> не удивлюсь, если было

Сочувствую тебе и твоим родителям - вместо ясель и детского сада ребенка заставляли стоять в очередях. Завидую твоей памяти - у меня от такого возраста количественных впечатлений не осталось.

Ты точно в другой Москве жил, наверное, в коммунистической. Сочувствую.

← →
Ega23 © (2009-05-12 20:32) [38]

> Сочувствую тебе и твоим родителям - вместо ясель и детского
> сада ребенка заставляли стоять в очередях.

Хм.. Вот сколько себя помню - мама очень часто годах в 84 - 87 возила меня в Москву в детские театры или цирк. И каждый раз после этого несколько часов мы стояли в очереди за... Да за всем, чего в Дубне не было. В основном сыр в памяти отпечатался.
Потом какое-то время стало чуть по-проще. Год или два. А уже то-ли в 88-м, то-ли в 89-м я, как-то, все каникулы весенние в очереди провёл. Вот прямо с утра родители по пути на работу занимали, я целый день возле этой очереди вертелся (благо недалеко от дома было дело), а как раз к вечеру батя или мама подходили - там уже и очередь подходила.
День за маслом стоял, день - за сметаной, ещё день - за яйцами.
И вся Москва 80-х лично у меня ассоциируется в первую очередь с дикими очередями. Впрочем, как и везде, как в Питере или в Дубне или в Выборге.

← →
Игорь Шевченко © (2009-05-12 20:45) [39]

> Хм.. Вот сколько себя помню - мама очень часто годах в 84
> - 87 возила меня в Москву в детские театры или цирк. И каждый
> раз после этого несколько часов мы стояли в очереди за..
> .

Специально искали очередь подлинее ? Я не скажу, что очередей не было - были. Но стоять несколько часов, даже больше получаса - это, извини, мазохизм. Я еще раз могу напомнить, что в 84-87 годах был в сознательном возрасте, ел и покупал еду. В обычных магазинах, а то тут у некоторых нездоровые инсинуации просыпаются, когда они слышат, что и мясо в 80-ых в Москве было в обычных магазинах, и стоять за ним не надо было с раннего утра до позднего вечера.

И вот как ни странно, ни разу не попадал на страшные очереди за отсутствующим мясом, сыром, хлебом, молоком и всем тем, чего не было в магазинах при Советах по уверению некоторых.

← →
KilkennyCat © (2009-05-12 20:53) [40]

> Специально искали очередь подлинее ?

Я - да :) Крайний север, мясо по талонам, колбаса - деликатес. Хотя, были периоды, что и без талонов. Очереди возникали не из-за того, что не хватит, в принципе, не было такого, чтобы выданные талоны остались необеспеченными. Но если повезет, то можно было бы взять сосиски - их было меньше. Дальше - колбаса "Останкинская". ну, а всем опоздавшим и не любящим очереди - "Чайная". Хотя, на мой взгляд они по вкусу были почти одинаковые.
Так вот, об очередях - я любил длинные очереди, так как это была прекрасная возможность спокойно почитать книжку.

← →
AndreyV © (2009-05-12 20:57) [41]

В начале 1980-х ехали мы на машине рано утром, и путь наш пролегал через центр Свердловска. Смотрим вокруг торгового центра очередь в несколько оборотов, ну мы решили узнать - может чего достанется - оказалось, что сосиски должны давать или уже начали. Но у людей номерки записаны на руках уже несколькими цветами, чтоб отсеять не успевших отметиться, и нам там ловить нечего было, тем более надо было доехать до места и успеть вернуться назад. Таких очередей я не видел, в нашем городе покороче были.

← →
blackman © (2009-05-12 21:19) [42]

Игорь Шевченко © (12.05.09 20:45) [39]
Зачем спорить? Если забыл уже, то почитай воспоминания современников

"Про / За"-2: Колбаса с Достоевским
...
Собственно, он только и занимался весь вечер тем, чтобы выбора этого избежать, но не тут-то было - неумолимый рок словно принуждал его выбирать.
Дело в том, что была пятница - день привоза. Все прикрепленные к торговой точке от мала до велика собирались в этот торжественный день у своих магазинов, ведь "выбрасывали" на прилавки не какую-нибудь там ерунду, выбрасывали ее. Колбасу.
...Высказывались опасения по поводу того, что колбаса почему-то становится выражением духовной сущности советского населения и символом пресловутого капиталистического изобилия и благосостояния. Однако рассуждать о сакральном смысле сего продукта было уже поздно. Колбаса побеждала.
...
http://zhurnal.lib.ru/p/pro_za/01.shtml

Культ колбасы: как это было
Угадайте, что это такое: «Синий с красной полосой – пахнет мясом-колбасой»? Тот, кто жил в советское время, легко догадается, что в этой загадке зашифрован «колбасный поезд», на котором жители провинции ездили в столицу за культовым продуктом.

Мы часто вспоминаем Советский Союз с ностальгией – моменты прошлого вызывают у нас теплые чувства. Но были тогда и такие явления, о которых мы сейчас говорим с сарказмом – например, дефицит и «хвостатые» очереди. А уж очередь за колбасой помнит каждый, кто жил в 70-80-е годы.
...
«А в Америке, говорят, есть магазины, где по двадцать сортов колбасы продают!» – с недоверием говорила какая-нибудь тетушка. – Врут, наверно!»
...
http://proufu.ru/content/view/3389/

И много еще похожих
http://www.google.ru/search?sourceid=navclient&hl=ru&ie=UTF-8&rlz=1T4GGLJ_ruRU326RU326&q=%d0%be%d1%87%d0%b5%d1%80%d0%b5%d0%b4%d1%8c+%d0%b7%d0%b0+%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b1%d0%b0%d1%81%d0%be%d0%b9

← →
Игорь Шевченко © (2009-05-12 21:39) [43]

blackman © (12.05.09 21:19) [42]

Я-то как раз не забыл. А что воспоминают современники - пусть остается на их совести

← →
Игорь Шевченко © (2009-05-12 21:39) [44]

Удалено модератором
Примечание: Дубль

← →
Игорь Шевченко © (2009-05-12 21:44) [45]

KilkennyCat © (12.05.09 20:53) [40]
AndreyV © (12.05.09 20:57) [41]

Тут вроде наш самый ярый демократ речь про Москву вел. И я в Москве живу и раньше жил. А что до ваших страшных рассказок, так приходилось бывать, например в Таллине (натурально с оккупационной миссией, москвичей с другой миссией там просто не было), так эта...там с очередями и с продуктами куда как лучше, чем в столице было.
Опять же, во Львове приходилось, правда, в 70-ых, опять же, очередей не наблюдал и мясо ел. Парадокс.

Правда вот в Керчи с мясом факт было суровее. И в селе Мысовое тоже. Что факт, то факт.
Но когда начинают рассказывать страшные истории про километровые или трехчасовые очереди за продуктами в Москве в 80-ых, я начинаю понимать, что либо я жил не в той Москве или, все-таки, рассказчики.

← →
MsGuns © (2009-05-12 22:07) [46]

>Игорь Шевченко © (12.05.09 21:44) [45]
>Но когда начинают рассказывать страшные истории про километровые или >трехчасовые очереди за продуктами в Москве в 80-ых, я начинаю >понимать, что либо я жил не в той Москве или, все-таки, рассказчики.

Первый раз попал в Москву в 76-м. Из Харькова, где в общем-то голодухи не было, в отличие от того же Волгограда или той же Кемеровской области. 3-4 сорта колбасы, сыр, масло, мясо - все это было в магазинах почти свободно, очереди были, у конечно не километровые, и только за хорошими продуктами (докторская колбаса, российский сыр и т.д.)
В Москве поразило изобилие. Копченая колбаса, импортные консервы, апельсины и все такое.. Но ! Это только в центральных магазинах. За сырокопченой колбаской и апельсинами в Елисейке простоял более часа. За хорошими конфетами ездил в "Бауманский" и тоже не без очереди. На "периферии" (в том же Бауманском районе) универсамы предлагали обычй ассортимент, безо всяких деликатесов. Иногда что-то "выбрасывали", но толпа тут же разметала (Кстати, неверующих отсылаю к кадрам "Москвы слезам неверящей", когда гл.героиня скупалась в универсаме - вполне реальная для брежневской москвы картинка).

В 80-х ситуация ухудшилась, главным образом потому, что в "рядовых" магазинах ассортимент резко уменьшился, да и реже происходили описанные "выбросы". Посещал в 83-м, 85-м.

В целом же в России ситуация с продуктами сильно отличалась от московской, в многих районах колбаса на прилавках практически не появлялась ("чайную" из сисек-писек-хвостов за 1.60 за колбасу не считал)

← →
MsGuns © (2009-05-12 22:23) [47]

По сабжу.
"Статус" эконом-магазина (маркета), насколько я понимаю, дают точкам, где, действительно, цены в целом ниже чем в "обычных" маркетах. Однако ассортимент тоже куда скромнее.
Возле моего дома имеется 3 маркета и туча мелких точек (ларьков и магазинчиков).
1. Большой маркет сети "Союз" (8 касс, по черниговским меркам - это крупный магазин).
Ассортимент достаточно хороший - всегда есть большой выбор колбасных, мясных, рыбных и т.д. продуктов. Очень много всяких майонезов, соусов и прочей лабуды. Достаточен выбор чая, кофе. Пиво, вино, водка - тоже в ассортименте. Короче, практически все позиции, включаяя всякую парфюмерию и галонтерею, представлены достаточно хорошо.
Минусы: цены - чуть выше чем в среднем по маркетам города, можно нарваться на несвежий продукт, правда меняют практически без проблем.
Обслуживание - весьма среднее, но без хамства, если, конечно, не провоцировать ;)

2. Мелкотня.
Цена в среднем чуть пониже "Союза" и продукты свежее. Однако ассортимент - увы. Нужный чай, например, купить - надо обойти все лавки и не факт, что найдешь. Обслуживание - чуть получше в среднем. Хотя есть лавки, куда заходишь с удовольствием,- тебя там уже узнают, приветствуют, могут "простить" если нет мелочи. В такие точки заходишь с удовольствием и покупаешь по чуть завышенной цене - однако без сожаления.

3. Эконом-маркет сети "Квартал".
Из плюсов - цены ниже даже "лавочных", чуть-чуть, но пониже. Особенно на "ходовый" товар - хлеб, молочные, охлажденную курятину, пиво, водку, сигареты.. Однако ассортимент на порядок уже "Союза". Например, пиво я там покупаю очень редко, сигареты практически никогда - ибо "моих" не бывает. Однако минимальный набор продуктов там всегда можно купить, сэкономив пару-тройку гривен.

← →
KilkennyCat © (2009-05-12 22:27) [48]

> страшных рассказок

ну, у нас не страшно вовсе было. У нас был магазин со странным названием "Комиссионный", где за 10 руб. можно было купить палку сервелата. Опять же, "Чайная" колбаса за рупь восемьдесят после очередей была свободно, только по талонам разве что, сколько хочешь - не купишь. Т.е. некие ограничения и сложности были, но так чтобы страшно ничуть. Более того, я тогда жил намного сытнее чем сейчас. Хотя особого "блата" у нашей семьи не было. А треску покупали кошкам. Рыбы вообще завалом было, всякой. Недавно ездил в Мурманск - жуть. Дороже чем в Питере рыба.

← →
MsGuns © (2009-05-12 22:27) [49]

Забыл. "Квартал" - небольшой маркет (3 кассы)

Есть еще один маркет сети "Седам". В целом цены на уровне "Союза" с небольшими отклонениями в сторону меньше. Очевидно, для заманухи ;) Фрукты, например, там качественее, свежее и дешевле.

Скупаюсь там редко - привычка все же сильная штука.

← →
AndreyV © (2009-05-12 22:28) [50]

> [45] Игорь Шевченко © (12.05.09 21:44)
> KilkennyCat © (12.05.09 20:53) [40]
> AndreyV © (12.05.09 20:57) [41]

> Но когда начинают рассказывать страшные истории про километровые
> или трехчасовые очереди за продуктами в Москве в 80-ых,
> я начинаю понимать, что либо я жил не в той Москве или,
> все-таки, рассказчики.

Не видел я в Москве больших очерелей разве что у винных магазинов, так то горбачевская компания виной. А в других, как у нас за хлебом, молоком, только в Москве и сыр, и пресловутая колбаса, и мясо, и конфеты там какие нормальные покупалась в такой очереди. Наши колбасные часа 2, да. За хлебом с молоком образовывались потому что к привозу народ подтягивался, а то распродадыт. Мясо на рынке у частников возможно было купить.

Так что нынешние магазины вполне нормальные и у нас и в Красноярске например. Другое дело, что всегда есть недовольные чем-либо, на нашем городском форуме мусолили эту тему: какой плохой сервис, да какое низкое качество. Мне смешно это слышать, ей богу.

← →
Игорь Шевченко © (2009-05-12 22:32) [51]

MsGuns © (12.05.09 22:07) [46]

Я в Елисеевском практически ничего не покупал, когда была нужда в центре отовариться, так в паре кварталов от Елисеевского к Красной площади неплохой гастроном был, там народу поменьше, правда и ассортимент поуже, но тем не менее. А в Елисеевский народ на экскурсию ходил - магазин-то красивый, что ни говори. А толпиться среди экскурсантов - нафиг надо ?

> В 80-х ситуация ухудшилась, главным образом потому, что
> в "рядовых" магазинах ассортимент резко уменьшился, да и
> реже происходили описанные "выбросы". Посещал в 83-м, 85-
> м.

Кстати, в 1985 (или в 86-м ?) году сырокопченая колбаса появилась в массе магазинов Москвы, правда, дорогая, но тем не менее. И вкусная, зараза, в то время была, видно ее еще производили по ГОСТу, а не по ТУ, как сейчас.

Впрочем, в той же Эстонии она никуда и не девалась...

> За хорошими конфетами ездил в "Бауманский" и тоже не без
> очереди

В Столешников надо было ехать или на Пушкинскую. На худой конец, на Киевскую.

← →
KilkennyCat © (2009-05-12 22:33) [52]

А будучи проездом в Москве я охотился за сладостями. Вот всякие шоколадки-пастила - это у нас было ограничено по вариантам. Причем, охотясь за конфетами, я спокойно покупал ту же колбасу. И очень удивлялся, когда ближе к метро и вокзалу, встречные люди набрасывались на меня с одной фразой: "Мальчик, где ты это купил?!" судорожно показывая на торчащую палку копченой. Я спокойно объяснял. Следующим вопросм было: "Там, наверное, очередь и колбасы мало?" да нет, говорю. Очереди нет, а колбасы там на прилавке гора лежит. И они мчались... А я стоял и думал, что странные москвичи... Потому что отдыхал я в Липецке, Воронеже, Тамбове и вокруг - так там на привезенную нами рыбу облизывались, а колбасу мы там покупали свободно. И подумать, что это не москвичи, а приезжие, я просто не мог.

← →
Игорь Шевченко © (2009-05-12 22:35) [53]

AndreyV © (12.05.09 22:28) [50]

Мне одногруппник про Читу тоже страшные истории рассказывал. Я не к тому, что при Советах все и везде хорошо было, я к тому, что мне смешно про Москву советских времен страсти слушать. Добро б я не в Москве жил, глядишь, поверил бы.

← →
KilkennyCat © (2009-05-12 22:36) [54]

Но колбаса - это фигня. Я тоскую по тушенке...

← →
Игорь Шевченко © (2009-05-12 22:37) [55]

KilkennyCat © (12.05.09 22:33) [52]

> А будучи проездом в Москве я охотился за сладостями. Вот
> всякие шоколадки-пастила - это у нас было ограничено по
> вариантам

Вот же ж парадокс - был я в 1986 в Карелии, в районе станции Чупа, так там сладостей в местном магазине было больше всего. Мяса правда не было, врать не буду. Но и очередей тоже...

← →
AndreyV © (2009-05-12 22:41) [56]

> [48] KilkennyCat © (12.05.09 22:27)
>
> > страшных рассказок
>
> ну, у нас не страшно вовсе было.

Вот-вот - "страшно" не подходит как-то. На крайнем севере снабжение, конечно, получше было, чем у нас - да не в снабжении же счастье.:)

← →
KilkennyCat © (2009-05-12 22:58) [57]

> На крайнем севере снабжение, конечно, получше было

Вот-вот. я всегда это слышал, и всегда думал, что это говорят про Норильск и рядом, а Печенгский район - это другой крайний север :))

← →
AndreyV © (2009-05-12 23:02) [58]

> [52] KilkennyCat © (12.05.09 22:33)
> А будучи проездом в Москве я охотился за сладостями. Вот
> всякие шоколадки-пастила - это у нас было ограничено по
> вариантам. Причем, охотясь за конфетами, я спокойно покупал
> ту же колбасу. И очень удивлялся, когда ближе к метро и
> вокзалу, встречные люди набрасывались на меня с одной фразой:
> "Мальчик, где ты это купил?!"

Я слышал диалог.
- Женщина, а где здесь колбасный магазин?
- А вот видите, куда люди идут, там.

> [54] KilkennyCat © (12.05.09 22:36)
> Но колбаса - это фигня. Я тоскую по тушенке...

Ты ещё про полторы пары калош как-то рассказывал.;)

← →
KilkennyCat © (2009-05-12 23:04) [59]

Калоши - это да. Но это было уже в 93-94. и зарплата в том населенном пункте у людей была на 5 рублей меньше стоимости бутылки водки.

← →
MsGuns © (2009-05-12 23:07) [60]

>Игорь Шевченко © (12.05.09 22:32) [51]
>А в Елисеевский народ на экскурсию ходил - магазин-то красивый, что ни >говори. А толпиться среди экскурсантов - нафиг надо ?

Это да ! Лепка, зеркала - как в музее ;)
Дело в том, что я проездом был - время ограничено. Мне и сказали место, где гарантированно можно было купить деликатесы. Пару-тройку часиков потратить (с учетом нескольких очередей и дороги) - и куришь что нужно. А деликатесы - так я ж в гости ехал к родным в Сибирь. Зная ситуацию тамошнюю, хотел порадовать вкусненьким. Благо цены были, конечно, вполне доступные. Даже для студента ;)))

>Кстати, в 1985 (или в 86-м ?) году сырокопченая колбаса появилась в >массе магазинов Москвы, правда, дорогая, но тем не менее. И вкусная, >зараза, в то время была, видно ее еще производили по ГОСТу, а не по ТУ, >как сейчас.

Ничего удивительного. 85-й - год кооператоров. Михуил разрешил - и толпы предприимчивых людей бросились открывать свои кафешки, пекарни, колбасные цеха. Качество было отменное (в то время как-то посетил одно из кооперативных кафе, где и попробовал стерляжью уху - первый и последний раз в жизни ;)) - понятно почему. Но цены заоблачные !

>Впрочем, в той же Эстонии она никуда и не девалась...

В Эстонии не было гигенских мясоперерабытывающих комплексов. Да и вообще прибалты народ тщательный ;)

>> За хорошими конфетами ездил в "Бауманский" и тоже не без
>> очереди
>В Столешников надо было ехать или на Пушкинскую. На худой конец, на >Киевскую.

Эх, где ты был тогда ;) Мне этот бауманский рекомендоваи несколько человек (сам Москву не знал абсолютно) и я не пожалел !

← →
Petr V. Abramov © (2009-05-12 23:15) [61]

> DVM © (12.05.09 17:47) [35]

> Неа. У меня в радиусе полукилометра от дома есть 5 супермаркетов:

это скорее досадное недоразумение, чем правило

← →
Petr V. Abramov © (2009-05-12 23:23) [62]

> Игорь Шевченко © (12.05.09 20:45) [39]

> В обычных магазинах, а то тут у некоторых нездоровые инсинуации
> просыпаются, когда они слышат, что и мясо в 80-ых в Москве
> было в обычных магазинах, и стоять за ним не надо было с
> раннего утра до позднего вечера.

Мы, наверное, в разной Мскве жили. Я во второй каке :)
так вот: да-таки, колбаса была, на выбор, за 2.90 и за 2.20, 2-4 вида. Я вечером как самый молодой ходил купить грамм 150 колбаски к ужину-чаю, стоял в очереди из 2-4 человек. Но это вечером, под закрытие, когда замкадье уже затоварилось и катит домой в своих автобусах-электричках. А днем - нереально.
Мясо - тоже было, но я счас такое не возьму, мороженое и с большим кол-вом костей. Бывало и хорошее, но редко.

← →
Игорь Шевченко © (2009-05-13 00:49) [63]

Petr V. Abramov © (12.05.09 23:23) [62]

> да-таки, колбаса была, на выбор, за 2.90 и за 2.20, 2-4
> вида. Я вечером как самый молодой ходил купить грамм 150
> колбаски к ужину-чаю, стоял в очереди из 2-4 человек

Ну да. Я в той же Москве жил. И хлеб незамороженный вечером умудрялся покупать. И те самые рогалики по 5 копеек, секрет которых был самым главным секретом коммунистов.

> А днем - нереально.

А днем я, знаешь ли, работал.

> Мясо - тоже было, но я счас такое не возьму, мороженое и
> с большим кол-вом костей. Бывало и хорошее, но редко.

Не знаю, насколько редко - у нас возле работы был магазин "Кулинария", так антрекотов там практически всегда было - заходи, покупай, жарь, ешь.
А которое мороженое и с костями - так на суп, если туда еще пару топоров положить, вполне себе.

← →
Petr V. Abramov © (2009-05-13 01:07) [64]

> Игорь Шевченко © (13.05.09 00:49) [63]

> Не знаю, насколько редко - у нас возле работы был магазин
> "Кулинария",

а у нас не было. была "Кулирария" от ресторана "Узбекистан", но дороговато. И примерно как счас на Ленинградском рынке и чуть получше, чем на тимирязевском.
P.S. а в сетях что-то сопоставимое есть, но по несоотвествующим ценам.
P.P.S. "Билла" из этого выделяется в лучшую сторону, но не так, чтоб поступиться принципами.

А Вам всем не надоело спорить об очередях на товары и на присутствие/отсутствие данного товара в розничной торговле в советское время!?
Уж лучше спорить про футбол или хоккей! Они <Bсейчас> существуют! А советское время уже в прошлом!

P.S. Если бы не уважал лично Игоря, высказался бы ещё резче.

> Германн © (13.05.09 01:20) [65]

> Уж лучше спорить про футбол или хоккей! Они <Bсейчас> существуют!
> А советское время уже в прошлом!

В Советском Союзе хоккей был лучше. И КВН тоже.

> Petr V. Abramov © (13.05.09 01:25) [66]
>
>
> > Германн © (13.05.09 01:20) [65]
>
>
> > Уж лучше спорить про футбол или хоккей! Они <Bсейчас>
> существуют!
> > А советское время уже в прошлом!
>
> В Советском Союзе хоккей был лучше. И КВН тоже.

КВН - да.
С хоккем вопрос более сложный.
В советское время хоккей был более красивый, имхо.

> В советское время хоккей был более красивый, имхо.

Да и сейчас красиво играют. Сейчас красиво только мы и Канада играем. Ну может Швеция ещё.

> "Статус" эконом-магазина (маркета), насколько я понимаю,
> дают точкам, где, действительно, цены в целом ниже чем
> в "обычных" маркетах. Однако ассортимент тоже куда скромнее.
>

Какие ассоциации и мысли возникают у людей с низким и средним достатком насчёт магазинов эконом-класса, где торгуют не продуктами, а, скажем, техникой ?

> скажем, техникой ?

Эльдорадо

> Статус эконом-класса

Объясните дураку:
А что это за статус?
И на фига его присваивать?

> Присваивайте сразу статус "Секонд-хенд" или "Все по 30 рублей"
> :)

"Три на десять"

> А что это за статус?
> И на фига его присваивать?

Что-то же нужно присвоить. Как-то нужно выделиться среди серой массы конкурентов.
Иными словами, нужно сыграть на психологии покупателей...
Если не эконом, предложите что-нибудь другое. Я лично пока ничего лучшего не придумал...

← →
vrem (2009-05-13 16:46) [76]

поставить банкомат) народу больше будет в день зарплаты,
нанять например женщин охранницами, забавное дело
и, самое главное - нормальную вентиляцию. :)

> Что-то же нужно присвоить. Как-то нужно выделиться среди
> серой массы конкурентов.
> Иными словами, нужно сыграть на психологии покупателей..
> .

Эта...найми за деньги человека, который тебе скажет, как выделиться. А то ты на халяву хочешь совет получить, а потом не делиться. Это нехорошо.

> нормальную вентиляцию. :)

чтобы курить можно было :)

> Cyrax © (13.05.09 16:23) [75]

ничего придумывать не надо. магазин просто должен нормально работать, т.е. иметь идеальный ассортимент, когда ничего лишнего, и в то же время удовлетворяет основной массе потребностей близживущих и в то же время имеющий некую критическую массу, когда посетитель всегда-что-нить купит.
Продавцы должны быть в чистой одежде, нормально общаться. Чистота и порядок. Ценники именно того товара, напротив которого висят, и чтобы все. Чтобы не вылазили гастройбайтерные чумаходы, типа подсобные рабочие.
Вообщем, просто должно быть приятно ходить в магазин.
Я когда такой магазин нахожу, мне становится наплевать и на удаленность и на ценник - по возможности я буду ходить именно в такой.

> гастройбайтерные

гастарбайтер + стройбат ?
:)

+гастрит

Офтоп про гастритостройбайтеров:
Был у зубного, обалденный хирург, и очень недорого - удаление зуба мне обошлось в 500 руб + укол за 120. Впереди два этих чумазика. Один держится за щеку, второй объясняет доктору, что надо удалить его товарищу зуб. Доктор смотрит, и говорит, что можно вылечить. Не, лечить не надо - удаляйте. Доктор называет стоимость удаления 500 и стоимость уколов, отечественный препарат - 60 руб, импортный 120. (В то время в городе удаление зуба стоило в среднем 2500). Здоровый посмотрел на больного и говорить: - Не, укол не надо, так удаляйте...
С одной стороны, жалко их, а с другой стороны, неужели там, откуда они приехали, настолько все плохо, что такой образ жизни лучше?

> очень недорого - удаление зуба мне обошлось в 500 руб +
> укол за 120

Фи. Мне в прошлом годе это обошлось в 40 - за обезболивающий. :)

← →
Sergey Masloff (2009-05-14 10:09) [83]

KilkennyCat © (13.05.09 19:00) [78]

>Я когда такой магазин нахожу, мне становится наплевать и на удаленность >и на ценник - по возможности я буду ходить именно в такой.
А смысл вообще в них ходить? Я уже год точно перешел на онлайн. Заказываем просто на дом, время не тратишь сумки не таскаешь, ассортимент больше цены дешевле. Что-то кроме хлеба в магазине последний раз покупал уже и не помню когда.

> Sergey Masloff (14.05.09 10:09) [83]

> Я уже год точно перешел на онлайн

1. Качество продуктов не проверить. 2. Для России это экзотика, в Москве еще куда ни шло, в других городах в супермаркетах даже пластиковые карты не везде принимают, какой там онлайн.

> DVM © (14.05.09 10:51) [84]

Ну да. Я так только книги покупаю и еще по мелочи. И то - на почту.

А тут зайдешь, перекинешься со знакомой продавщицей через прилавок - идилия.

← →
Sergey Masloff (2009-05-14 13:00) [86]

DVM © (14.05.09 10:51) [84]
1) Как это не проверить? Очень даже проверить. От магазина не отличается ничем. За год был один прецедент с поврежденной упаковкой на соке - сразу не заметили при следующей закупке без проблем заменили

2) Подмосковье. Кстати на дачу тоже возят - не вопрос.

Я же никого не призываю просто для себя сделал выбор - реально удобно во всчех отношениях - и времени экономит массу и денег. Теперь вместо ежедневного таскания по магазинам раз в неделю завозят из магазина (ну и еще раз дней в 10 заезжаю на рынок за мясом-овощами-фруктами)

> [81] KilkennyCat © (13.05.09 19:13)
> Был у зубного, обалденный хирург, и очень недорого - удаление
> зуба мне обошлось в 500 руб + укол за 120.

А в стоматологическую поликлинику сходить? Там бесплатно, обезболивание 115р, правда, и с утра надо в очереди отстоять за талоном, ну полис медицинского страхования иметь.

> Sergey Masloff (14.05.09 13:00) [86]

Молоко и прочий хлеб - раз в неделю?!

> Sergey Masloff (14.05.09 13:00) [86]

> ну и еще раз дней в 10 заезжаю на рынок за мясом-овощами-
> фруктами

вот с этого надо было начинать :)

← →
Sergey Masloff (2009-05-14 13:37) [90]

Дуб © (14.05.09 13:05) [88]
Про хлеб-писал же что его приходится покупать.

Молоко - а в чем проблема? В нормальной упаковке любое молоко по стандарту не менее 10 дней хранится. Кефиры всякие - да но их и не каждый день пьют. Вобщем режим сам собой сформировался, получается что чаще раза в неделю практически никогда не нужно. Причем там же в одном флаконе - и всякие шампуни с мылами и цветочные горшки и памперсы-соски...

> Sergey Masloff (14.05.09 13:37) [90]

Понятно. А у меня холодильника не хватит столько молока хранить на неделю. Каждый день берем. И кефиры всякие - также. А сейчас лето, вообще приносить будут.

Остальное, да - раз в неделю отоварка в основном.

Статус эконом-класса - присваивается как-то официально или... Найти похожие ветки