кака отличить съедобный гриб от ядовитого?

← →
Fredy314 © (2007-07-26 21:11) [120]

человек в большинстве своём не считает землю своей родной планетой, и ведёт себя соответственно.
есть мнение что человек не земная форма жизни, причём вредная, типа вируса, для планет. 8-)

← →
MsGuns © (2007-07-26 21:15) [121]

>Fredy314 © (26.07.07 21:11) [120]

Вы - сатанист ?

← →
hagakure (2007-07-26 21:52) [122]

Если привязать к телу несколько мешочков с клевером, тебе будет нипочем холод и плохая погода. Несколько лет назад посланник Накано Кадзума прибыл в нашу провинцию верхом на лошади в зимнюю стужу. Хотя он был стариком, холод не остановил его. Говорят, это было ему под силу, потому что он использовал мешочки с клевером. Кроме того, если выпить раствор навоза пегой лошади, можно остановить кровотечение из раны, которая получена вследствие падения из седла.

← →
MsGuns © (2007-07-26 22:49) [123]

Вот.. свидетельство того, как можно травануться грибами ;)

← →
Petr V. Abramov © (2007-07-26 22:53) [124]

> MsGuns © (26.07.07 21:02) [119]
>>Ядовитых трубчатых почти нет.
> Из растущих в Нечерноземье отмечу прежде всего сатанинский гриб
он неявляется ядовитым, он несъедобен по причине отвратительных вкусовых качеств.

> Ложного белого не существует.
есть куча грибов, на белые похожих, но несъедобных, их и называют "ложными белыми", за латынь в деревне можно и вилами огрести

← →
Sergey Masloff (2007-07-26 22:53) [125]

Вобщем все просто. ПРАКТИЧЕСКИ насмерть можно отравиться только бледной поганкой. Ибо строчки-сморчки случайно не найдешь а найдя специально знаешь как их готовить. Бледная поганка гриб легкоотличаемый. Поэтому алгоритм такой:
если совсем туго с грибоведением то бери только трубчатые грибы. Самый плохой вариант - горчичный (названия разные) просто не станешь есть даже если он один на сковородку. Все остальное прокатит.
если более уверен в себе исключи бледную поганку. А именно - на хрен сыроежки и шампиньоны. С остальным ее не спутать. Все остальное несмертельно а обысно просто невкусно а в худшем случае проблемы с желудком. Про 1% летальности при отравлении не-бледными поганками - преувеличение.

← →
TUser © (2007-07-26 22:55) [126]

> MsGuns © (26.07.07 21:02) [119]

Сыроежки морфологически очень разнообразны (тем более, что это не один вид, а определяльники там из сильной жести). Поэтому с ними можно другие грибы спутать довольно часто. Вообще, повторюсь, грибы определяютмся существенно сложнее высших растений, перепутать там проще.

← →
Petr V. Abramov © (2007-07-26 22:59) [127]

а бывают еще грибы, похожие на подберезовики, но с розовой губкой и более плоской поверхностью шляпки. Я их брать не рискую, но вот мнение местных грибников разделяются - соседи говорят "ну их на", а в лесу встречал людей, которые говорят, что есть их можно смело. Правда, честно говоря, последних я по два раза не видел :)))

← →
Sergey Masloff (2007-07-26 23:03) [128]

Petr V. Abramov © (26.07.07 22:59) [127]
>похожие на подберезовики, но с розовой губкой и более плоской >поверхностью шляпки.
Молодые моховики? Когда растут на боллотистой почве бывает губка розовая а потом зеленеет (несколько стоящих рядом грибов у больших зеленая у маленьких розовая)
Но вообще правило грибника - не уверен ну его на три буквы

← →
isasa © (2007-07-26 23:07) [129]

У меня возникло две навязчивые мысли:
1.На этом форуме никто не пишет на Delphi.
2. Вместо того, чтобы учить других писать на Delphi, на этом форуме все собирают грибы.

← →
Petr V. Abramov © (2007-07-26 23:09) [130]

> Sergey Masloff (26.07.07 23:03) [128]
> Молодые моховики?
вряди, они в таком виде до старости доживают.

> Но вообще правило грибника - не уверен ну его на три буквы
да ты что, а вдруг съедобный! :)

← →
Petr V. Abramov © (2007-07-26 23:14) [131]

> Sergey Masloff (26.07.07 23:03) [128]
> Torry ©
кстати, как обстановка с урожаем?

← →
Sergey Masloff (2007-07-26 23:19) [132]

isasa © (26.07.07 23:07) [129]
>У меня возникло две навязчивые мысли:
бывает
>1.На этом форуме никто не пишет на Delphi.
Ну многие когда-то писали

>2. Вместо того, чтобы учить других писать на Delphi, на этом форуме все >собирают грибы.
И архиправильно делают. Ибо все равно никого не научишь пока он сам не научиться. А учить кого - то писать на чем-то это я делаю на работе (одна из должностных обязанностей ведущего...). И делаю это в довольно напряженном режиме (завтра иду в отпуск - так это за 2004 год). Поэтому учить кого-то тут-увольте. Просто общаюсь с многими приятными мне людьми с которыми видеться в реале приходится очень редко (а некоторых и вообще не видел ни разу)

← →
Sergey Masloff (2007-07-26 23:20) [133]

Petr V. Abramov © (26.07.07 23:14) [131]
>кстати, как обстановка с урожаем?
Я весь в работе. На улице бываю только на пути работа-дом и обратно. Так что не в курсе

← →
isasa © (2007-07-26 23:41) [134]

Sergey Masloff (26.07.07 23:19) [132]
Шутка. :)

С детства терпеть не могу двух вещей:
собирать малину;
и грибы.
Такова суровая жизненная правла. :)

← →
Anatoly Podgoretsky © (2007-07-27 00:22) [135]

> Petr V. Abramov (26.07.2007 01:06:00) [0]

Грибы надо не есть, а сушить и потом курить.

← →
ProgRAMmer Dimonych © (2007-07-27 00:31) [136]

> Anatoly Podgoretsky © (27.07.07 00:22) [135]
> > Petr V. Abramov (26.07.2007 01:06:00) [0]
> Грибы надо не есть, а сушить и потом курить.

Расскажите, пожалуйста, подробнее о результатах такого курения: если помогает запуздырить иконку - будем начинающим предлагать :):):)

← →
Anatoly Podgoretsky © (2007-07-27 00:34) [137]

> ProgRAMmer Dimonych (27.07.2007 00:31:16) [136]

А чего рассказывать, многие ветки подтверждение этому.

← →
Knight © (2007-07-27 00:35) [138]

http://www.mycoweb.narod.ru/fungi/index.html

← →
Мазут Береговой © (2007-07-27 00:40) [139]

> palva © (26.07.07 12:10) [45]
>
> > Мазут Береговой © (26.07.07 01:54) [6]
> > Если гриб поеден слизняком на шляпке или червивый внутри,
> то можно брать
>
> Лисички, опята никогда не бывают червивыми.

Лисички бывают поеденные слизняком. А опята бывают червивыми...

← →
Knight © (2007-07-27 00:45) [140]

Лисички бывают червивые... сам видел в те выходные.

Главно запомнить отличие Белого гриба от ложного, у нас ими много народа траванулось в усмерть, даже моя классная по школе - преподаватель биологии, ботаники... или как там оно называлось.

PS: Ложный белый розовеет на срезе и горчит если лизнуть © [138]

← →
Petr V. Abramov © (2007-07-27 00:45) [141]

> Мазут Береговой © (27.07.07 00:40) [139]
когда вымахают см 10-15.

← →
Knight © (2007-07-27 00:54) [142]

Основной совет... не бери всё что не нравится... не важно что: точки ли на шляпке, воротничок ли на ножке, цвет ли не достаточно зеленоватый - проходи мимо, оставь лесным "экспертам", они придут-приползут-прилетят и выберут всё, что им сгодится %)

← →
Petr V. Abramov © (2007-07-27 01:09) [143]

> Основной совет... не бери всё что не нравится...
а все что нравится - брать? :)

← →
ЮЮ © (2007-07-27 05:48) [144]

> PS: Ложный белый розовеет на срезе и горчит если лизнуть
> © [138]

А лизать подозрительные грибы разве не вредно для здоровья?

← →
Думкин © (2007-07-27 06:34) [145]

>NailMan © (26.07.07 16:32) [94]
Сам же написал, что Родина необъятная, а привел описалово только каких-то загаженных помоек возле ряда городов. Она еще необъятнее - поверь.

>Sandman29 © (26.07.07 16:42) [98]
NailMan © (26.07.07 16:32) [94]

Сразу видно, человек серьезно относится к своему здоровью.

А ему как и тебе - иначе нельзя, быстро двухсотым станет. А здоровые относятся проще. И ничего.

← →
Knight © (2007-07-27 07:21) [146]

> [143] Petr V. Abramov © (27.07.07 01:09)

В смысле, если есть какие-то сумнения, то лучше перебздеть чем эти сумнения подтвердятся ;)

> [144] ЮЮ © (27.07.07 05:48)

Для смертельного эффекта даже бледной поганки надо сжевать полшляпки... %)

← →
Knight © (2007-07-27 07:40) [147]

Ссылку я дал... там с фото, картинками и даже календарём когда оно растёт и в каких местах.
Напомню http://www.mycoweb.narod.ru/fungi/index.html

А что ядовито-несъедобно, а что нет... ошибаются даже опытные грибники, d в основном нарушая правило [142].

Вспомнил, что ложные белые я сам встречал и мне именно это порозовение в них и не понравилось... ничего не менялось и вдруг на тебе. Постоял, посравнивал, выкинул и пошёл.

← →
MsGuns © (2007-07-27 08:08) [148]

Повторяю еще раз: ложного белого нет. Гриб, которого тут выдают за лжебелый, судя по описаниям - желчный гриб (Tylopilus felleus). Однако он не ядовитый, а просто сильно горький. Один тауой гриб, положенный в сковороду, испортит все, что на ней было ;)

Прошу прощения за вкравшуюся ошибку: зонтик и мухомор - это два разных гриба ! Однако мухоморы тоже едят, сам видел - вероятно один из тех, которые я перечислял..

> Rouse_ © (26.07.07 09:59) [20]
> Так погодите, ведь если грибы нормально (незнаю как правильно
> сказать) приготовить, то АФАИК можно даже мухоморы точить
> :) Я не прав?

Может быть и можно, только чтобы вывести отравляющие вещества, надо грибы варить - переварить, промывать....в общем морока и а гриб развалится. А вообще лучше не рисковать.
Кстати, слышала, что животные мухомором лечатся от болезней :)

> Основной совет... не бери всё что не нравится...

А вдруг поганка понравится? :)

Ложный белый есть.. так же как и ложные опята, лисички и etc.
Но не надо искать их именно под этими названиями, у них свои есть, просто они очень похожи на "оригиналы" и чтобы акцентировать внимание именно на этом моменте, им приклеивают такие условные "псевдонимы".

А неудачным "ложным" белый можно испортить не только блюда, но прилично подпортить здоровье, до полного прекращения жизнедеятелеьности организьма :)

Мухоморы можно есть какие-то розовые... грят они сладкие на вкус, но можно ошибиться и наестсь не тех... посему лучше не рисковать %)

> Sonia © (27.07.07 09:37) [152]
> А вдруг поганка понравится? :)

Есть и такие... нравятся и едят... какие-то маленькие такие, один раз видел в сушоном виде... но я не любитель до всякой шняги.

Хм... сделал подборку того, что у нас собирают с сылками на фотографии... но похоже антиспам рубит пост :(

У нас собирают примерно следуещее:

белые
http://tmn.fio.ru/works/09x/306/Web09/images/Factos6.jpg
http://spbnature.narod.ru/index/terehov/2005/mini.jpg

подберёзовики
http://vostepan.narod.ru/images/Foto/Grib_1.JPG
http://bigfoto.ru/gallery/albums/userpics/10547/normal_IMG_5606.JPG
http://o-alyokhin.narod.ru/albums/Yakty-cool/Summer/2000/thumbs/P07160042.jpg

подосиновик - по идее тот же самый подберёзовик, только шляпка коричневая, а может это вообще один гриб %))
http://irbis.asu.ru/docs/altai/images/plants/podos.jpg

обабки
http://www.floranimal.ru/pages/flora/o/4962.jpg

лисички
http://www.babene.ru/jpgsmall/2006/03/27/u9_3039.jpg
http://www.train-photo.ru/forums/uploads/post-178-1161960851.jpg
http://www.indostan.ru/blog/foto-video/1138/21786_5.jpg

Груздь - он должен быть скольский на ощупь.. сухие у нас называют "сухарями" и не берут.
http://lvgira.narod.ru/im1/lactarius_scrobiculatus.jpg
http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/russula/russula-delica/images/rusdel6big.gif

волнушка
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/87/Lactarius_torminosus_041031w.jpg/275px-Lactarius_torminosus_041031w.jpg

рыжики
http://lvgira.narod.ru/im1/lactarius_salmonicolor.jpg

А вот это точно брать не надо...
http://www.kalitva.ru/uploads/posts/thumbs/1179471633_kalitva.jpg
http://www.findfoto.ru/foto/medium/4/3524.jpg
http://www.yanval.ru/pic/l/588.jpg

Тоже съедобный:
http://www.geocities.com/narkonet/psylo.htm

кака отличить съедобный гриб от ядовитого? Найти похожие ветки