Кофе :)

← →
Style © (2003-05-20 11:21) [0]

Программеры :) Как вы относитесь к сабжу?..

Лично для меня это святое, без него не одна прога не пишется!
Вот сейчас сахара нет, пью кофе с вареньем...

← →
Cobalt © (2003-05-20 11:25) [1]

Да, это не просто святое - это прям как священная корова.
Особенно утром ;)

← →
Style © (2003-05-20 11:27) [2]

Cobalt :))

Да чуть не забыл - Кто какой кофе больше всего любит?

← →
ghg © (2003-05-20 11:33) [3]

Не - чай лучше.
Меня с кофе спать тянет.

← →
Vint © (2003-05-20 11:52) [4]

Зачем пить транквилизатор с примесью краски и ароматизатором?
никогда не пил и не пью вообще!

это все равно, что курить, это как алкоголизм, можно пить каждый день и заиметь страшное привыкание к этому, а уж если хочешь расслабиться можно погулять раз в месяц, нажравшись и оторвавшись по полной... или если хочешь получить удовольствие от кофе, то это надо делать изредка, только натуральный, самому помелить, сварить и получить удовльствие, если уж сильно хочется!

у меня на этом сидят и мама и жена, если мать утром кофе не выпьет она целый день разбита, голова болит, настроение хреновое и т.д. у жены тоже к этому идет :(((

и ты называешь это святым???

← →
McSimm © (2003-05-20 12:17) [5]

Пью на работе в больших количествах. Практически постоянно.
Знаю, конечно, что это вредно, но все равно пью. Святым, разумеется, не считаю, скорее наоборот :))

Любимый кофе для меня слишком дорогой, поэтому покупаю оптимальный для меня по цене и вкусу "Jacobs Maxima" (и если кто из сотрудников спрашивает чей это кофе всегда можно сказать - на нем же написано :)

← →
vuk © (2003-05-20 12:25) [6]

Кофе рулит, это факт. :o)

to Style:
Да чуть не забыл - Кто какой кофе больше всего любит?
Предпочитаю Lavazza или Saeco.

to Vint:
>Зачем пить транквилизатор с примесью краски и ароматизатором?
Это Вы о чём? Под описание кофе никак не подходит. Скорее уж на какую-нибудь кока-колу смахивает. :o)

>никогда не пил и не пью вообще!
Ну тогда о чём говорить-то? Как сказал Жванецкий, стоит спорить о вкусе омаров с теми, кто их ел. :o)

Эх, пойду кофе сделаю! :o)

← →
Ihor Osov'yak © (2003-05-20 12:27) [7]

2 McSimm © (20.05.03 12:17)

Аналогично, но "Jacobs Monarсh"..

Также качество напитка очень зависит от способа приготовления..

← →
SMKRZ (2003-05-20 12:27) [8]

Кофе не пью, врачи запертили :(...
Но иногда, под водочку, да с сигареткой ... :)

ЗЫ. Это не пропоганда нездорового образа жизни

← →
Катерина © (2003-05-20 12:29) [9]

Покупаю кофе Nescafe, но только расфасованный заграницей, а не в России или на Украине (меня продавец научила: смотрите, чтоб ни одной надписи по-русски на упаковке не было, наши что угодно туда могут подсыпать для веса). Сейчас пью кофе Nescafe Kulta финской расфасовки. Вполне приличный.

← →
Слесарь Матерящийся © (2003-05-20 12:30) [10]

>Кофе

Люблю его нюхать :)
С молоком тоже и большим куском сахара.

← →
wnew © (2003-05-20 12:34) [11]

Раньше пил много, а сейчас, принципиально отказался, такое ощущение, что после выпитого кофе вместо крови - густой мазут. Люблю только вдыхать аромат, когда варится кофе из свежемолотых зёрен:)

← →
Danilka © (2003-05-20 12:44) [12]

Слесарь Матерящийся © (20.05.03 12:30)
ыыы, ужас какой, представил картину: сидит слесарь в ватнике, нюхает по-очереди банку с кофе, кусок сахара и молого. бррр.
надо выспаться когда-нибудь.

← →
Style © (2003-05-20 12:55) [13]

Vint © >>

Первый раз вижу человека который эту "гадость" некогда не пил...

Ну не настолько же о своем здоровье парится.. И без того кругом дерьма полно...
За компьютером сидеть тоже вредно!

Нужно привыкать к о всяким "транквилизатор с примесью краски и ароматизатором" - это один из путей адаптации к нашей загаженной экологии... :))

А в зернах кофе рулит!!! Только варить его иногда влом :(

← →
CAMOBAP © (2003-05-20 12:56) [14]

Какао рулил!

← →
Ihor Osov'yak © (2003-05-20 13:04) [15]

Да, и кофе должен быть без сахара.. С сахаром любая бурда пойдет - но это уже не кофе. А без сахара - юзабельный только хороший..

И кофе это не правильно. Правильно - кава :-)

← →
troits © (2003-05-20 13:04) [16]

"Настоящий" не пью. Только растворимый.
Раньше нравился Карт Нуар. Но то, что сейчас продается, не отличается от остальных. Сейчас Tchibo, Nescafe Gold

← →
Style © (2003-05-20 13:08) [17]

Яка така кава :))

Это кава должна быть без сахара, а кофе можно и с сахором, можно
и с лимоном, можно с вареньем, можно с коньяком :)))

Но больше сего и лучше всего я люблю с мороженым 8P

← →
Style © (2003-05-20 13:10) [18]

Раньше Nescafe был что надо.. Я помню лет 7 назад, когда его еще не рекламировали.. Nescafe Classic такой был весчовый :)
А сейчас уже не тот :(

← →
Lola © (2003-05-20 13:10) [19]

Кофе с сахаром и молоком и никак иначе, кроме него пью только сок.
"Чибо", но не растворимый. Вообще, кофе лучше в зернах, помолоть да в турочке заварить. Но времени на это не хватает. А сейчас у нас такие сказочные сорта чаев и кофе продают! (50г чая стоят около 10 долл) Вкус! Спецсфичесский.

← →
Style © (2003-05-20 13:16) [20]

Lola> Я лучше водички из под крана попью чем 10$ за 50 грам чая отдавать

← →
Ihor Osov'yak © (2003-05-20 13:18) [21]

2 Style © (20.05.03 13:08)

Я и говорю - кава. И без сахара. Имхо, кто этот напиток с сахаром пьет - еще не дорос.. Или хорошей кавы не видел..
А каву не везде делать умеют, делают, как правило, кофе :-)

Зы - для незнающих укр. языка - кава - это по укр. кофе. Но это слово используют только там, где толк в этом напитке знают. В Киеве, например - все кофе. И делать его не умеют..

← →
Думкин © (2003-05-20 13:19) [22]

С кофе - на сон тянет. Я чаем балуюсь. Хорошим ес-сно.

← →
Дремучий © (2003-05-20 13:19) [23]

ага, кофе! Марки разные. В последнее время -- растворимый "Fort-elite" -- некрепкий и вполне сносный. Время от времени делаю большие перемены - перехожу на минералку.

← →
Ihor Osov'yak © (2003-05-20 13:20) [24]

2 Style © (20.05.03 13:16)

А вот хорошего кофе (кавы :-)) из водички из-под крана тоже не будет..

← →
Ihor Osov'yak © (2003-05-20 13:21) [25]

2 Дремучий © (20.05.03 13:19)

Фу, настоящее удобрение..

← →
Nikolay M. © (2003-05-20 13:22) [26]

> Яка така кава :))

На эстонской границе:
Чай? Нээттт, не чай.... Кофффе? Нет, не коффе... Какава? Какого? О! Каккова цель вашего виззитта?

ПС
По теме: я утром одну кружку Nescafe. А на работе - только минералку :(

← →
Style © (2003-05-20 13:23) [27]

Ihor Osov"yak © >> Это чтож какой-то источник нужен :) Нука кались что это за родник? :))

← →
NailMan © (2003-05-20 13:27) [28]

Отрицательно отношусь к кофе:
- обязательно его надо пить с сахаром, что не хорошо для здоровья. А без сахара он противен.
- от кофе потом привкус остается, который ничем не убивается.
- на него "подсаживаются" как на героин

Я вот долгое время пил его и хреново себя в общем чувствовал.
года 2.5 назад перешел на зеленый чай и все стало супер. В нем кофеина больше раза в 4 чем в натуральном кофе. И полезно. и привкуса не остается. Главное его без сахара рулезнее всего пить.

← →
Lola © (2003-05-20 13:35) [29]

> NailMan © (20.05.03 13:27)

Сахар для здоровья не только не вреден, а и полезен. Особенно для детей и людей умственного труда, потому что сахар идет на подкормку мозга и глаз. Другое дело, что всему надо знать меру.
А если от кофе плохо себя чувствовал, значит с печенью или поджелудочной есть проблемы, еще не паталогия, но беречь уже надо...

← →
Ann © (2003-05-20 13:36) [30]

обожаю кофе президент молотый... :)

← →
Ihor Osov'yak © (2003-05-20 13:42) [31]

2 Style © (20.05.03 13:23)

Почти каждый день за город к роднику хожу (живу на окраине, город маленький).. Если нет - хотя бы через хороший фильтр.. Ну и плюс по порядным офисам питьевую воду хорошую в таких 10-литровых прозрачных бочонках развозят :-)

← →
Игорь Шевченко © (2003-05-20 13:57) [32]

Я вот тоже растворимый пью. И много. Хотя и вредно.

← →
Юрий Зотов © (2003-05-20 14:04) [33]

А я пью его много и с удовольствием, а о вреде как-то не думаю. Жить, знаете ли, вообще вредно, от этого умирают. Так что ж теперь?

← →
Ann © (2003-05-20 14:13) [34]

> Юрий Зотов

полностью согласна. В жизни и так мало удовольствий, чтобы отказаться и от этого :)

← →
Mike Kouzmine © (2003-05-20 14:15) [35]

Ann © (20.05.03 14:13) Философия наркомана.

← →
vuk © (2003-05-20 14:35) [36]

to Mike Kouzmine:
Я вот не понял... Того, кто любит вкусную еду наркоманом не называют, зато вот если кофе... Начинаются рассуждения, что водка, мол, полезнее. Почему, интересно? :o)

← →
Lola © (2003-05-20 14:39) [37]

> Mike Kouzmine © (20.05.03 14:15)

Завидуешь, что люди хоть какое-то удовольствие от жизни получают? ;)

← →
Vint © (2003-05-20 14:51) [38]

>Style © (20.05.03 12:55)
Ну не настолько же о своем здоровье парится.. И без того кругом дерьма полно...

Я не о своем здоровье пекусь, я такие вещи употреблял, что нормальный человек чере 5 минут скопытился бы в судорогах ;)

просто я не хочу не от чего зависить, а употребляя постоянно кофе я знаю, что буду хотеть его еще, а это претит моей жизненной философии :)))

вот и спроси себя: зачем моему организму нужна еще одна привычка, да к тому же вредная для моего здоровья??? ради пары секунд плотского удовольствия и чревоугодия???

← →
Mike Kouzmine © (2003-05-20 14:52) [39]

Да не завидую - радуюсь. Я просто констатировал факт, не более или не менее. А кофе я сам люблю. Курнешь, сваришь крепкий-крепкий, выпьешь и смотришь на пупок, ждешь когда появится сияние

← →
Mike B. © (2003-05-20 14:54) [40]

А я чайный наркоман :) Но хороший кофе также весьма уважаю

← →
Soft © (2003-05-20 14:56) [41]

А я люблю с утра перед работой и вечером после работы выкурить хорошую сигарету.

Люблю кофе, черный чай, зеленый в больших количествах(иногда 50г кофе за вечер).

Люблю грызть зерна жареного немолотого кофе, но дома(на работе не так поймут:))

А вот алкоголь не уважаю.

ЗЫ
Пить и курить вредно, а умереть здоровым просто обидно:)

← →
Ann © (2003-05-20 14:58) [42]

> Mike Kouzmine

неа.. маленькая радость жизни. :) (хих, наркоманкой обзвали... жуть) :)))

← →
Mike Kouzmine © (2003-05-20 14:58) [43]

Vint © (20.05.03 14:51) А ник от карточной игры или от баяна?

← →
Vint © (2003-05-20 14:59) [44]

Поверьте, что очень скоро многие из тех, кто так восхищается его ароматом, через несколько лет не будут чувствовать его вообще, за исключением когда кофе не будет, и будет мучительно его хотеться, ну так вот чере несколько лет процесс потребления кофе будет сводится к автоматической процедуре:

встал, подогрел чуть сырой воды, плюхнул туда ложку кофе, принял, проснулся...

или заболела голова: ааа... где мой кофе немогу голова раскалывается...

или надо подумать над прогой, собраться, мысли не лезут, голова тупит, ага надо срочно дозу!

и т.д. и т.п.

← →
Mike B. © (2003-05-20 15:00) [45]

> Soft © (20.05.03 14:56)
В больших количествах грызешь?

← →
Mike Kouzmine © (2003-05-20 15:03) [46]

Ann © (20.05.03 14:58)

> Mike Kouzmine

неа.. маленькая радость жизни. :) (хих, наркоманкой обзвали... жуть) :)))

Не кокетничайте. Все (ну почти) живые - наркоманы. И наркотик этот - жизнь.

← →
Mike B. © (2003-05-20 15:03) [47]

> Vint © (20.05.03 14:59)
Ну это ты брось, преувиличиваешь, для того чтобы эффект был таким выраженным надо кофе литра по три выпивать каждый день, да и то кому как

← →
Vint © (2003-05-20 15:05) [48]

>Mike Kouzmine © (20.05.03 14:58)

от жесткого диска :)))или нет от солутана ;) если понимаешь о чем я...

а если серьезно, то это как бы личное - сокращение короче

← →
McSimm © (2003-05-20 15:07) [49]

>я такие вещи употреблял, что нормальный человек чере 5 минут скопытился бы в судорогах ;)
Любопытно, в каком смысле здесь используется слово "нормальный" ?

>Поверьте, что очень скоро многие из тех, кто ....
Верю. И с курением тоже самое.

Да, чуть не забыл, а без еды мне еще хуже ;)

← →
Mike Kouzmine © (2003-05-20 15:08) [50]

Vint © (20.05.03 15:05) Я понимаю..

← →
Vint © (2003-05-20 15:11) [51]

>Mike B. © (20.05.03 15:03)
ну, я сказал многие (хотя правильней все же было бы некоторые) а не все...

>McSimm © (20.05.03 15:07)
значит обычный, примерно среднестатистический по весу и здоровью :)

← →
Юрий Зотов © (2003-05-20 15:12) [52]

> Vint © (20.05.03 14:59)

> Поверьте, что очень скоро многие из тех, кто так восхищается
> его ароматом, через несколько лет не будут чувствовать его
> вообще, за исключением когда кофе не будет, и будет мучительно
> его хотеться.

В течение более чем 15 лет выпиваю в день примерно по литру-полтора кофе (иногда и больше). Достаточно крепкого. То, о чем Вы говорите, пока не наблюдается. Вероятно, 15 лет - это меньше, чем "очень скоро", надо подождать еще.

← →
data © (2003-05-20 15:16) [53]

а я не очень люблю кофе, особенно не люблю растворимый. Если уж хотим иногда кофе выпить, так готовим настоящий, из зерен.
А люблю зеленый чай, пью его дома и на работе :)

← →
Mike Kouzmine © (2003-05-20 15:18) [54]

data © (20.05.03 15:16) Богатый вы человек. Завидую (белой завистью).

← →
Soft © (2003-05-20 15:19) [55]

>>Mike B. © (20.05.03 15:00)
>>> Soft © (20.05.03 14:56)
>>В больших количествах грызешь?

Нет просто для удовольствия, в среднем 30-40 зерен в день.

← →
Wonder © (2003-05-20 15:19) [56]

Ночью сплю неважно по причине малого дитя. Орет по ночам, вообщем :) Соответственно, чтобы не заснуть на работе, пью кофе в сравнительно больших кол-вах. Причем натуральный, молотый. Пью кофе = ночью плохо сплю уже и от кофе тоже.

Замкнутый круг какой-то, чесслово! :)

← →
Lola © (2003-05-20 15:21) [57]

Пью кофе уже лет 20. Последние 10 лет (когда он стал доступнее и разнообразнее) выпиваю от 3-х до 5-6 чашек в день в зависимости от обстоятельств. Был перерыв на год, когда родилась дочка, тогда перешла на чай с молоком. Да и сейчас могу и без кофе обойтись, иногда просто забываю даже о налитой чашке. Нет, тут нет физической зависимости, скорее псхологическая, привыкаешь к определенному режиму дня, в котором есть время и на кофе. Тем более равноценной замены по вкусовым качествам нет.

← →
Mike B. © (2003-05-20 15:23) [58]

> Wonder © (20.05.03 15:19)
Чехова не читал? :)

← →
Vint © (2003-05-20 15:24) [59]

>Юрий Зотов © (20.05.03 15:12)

Возможно Вы: феномен и у Вас в организме вырабатываются вещества нейтрализующие кофенин, Вы имеете большую массу тела и для Вас это доза некритична, Вы уже подсели на кофе, но как любой алкоголик никогда в этом себе не признаетесь, что бы это проверить попробуйте не пить кофе неделю и понаблюдайте например за своими отношениями с близкими...

и конечно наверно я утрировал с целью сгустить краски, но сказка - ложь, да в ней намек ... ;)

← →
data © (2003-05-20 15:25) [60]

Mike Kouzmine © (20.05.03 15:18)
почему богатый то :))))? деньги на кофе экономлю?
вроде как обычный без наваротов зеленый чай, Ахмад какой-нить, стоит также как и черный.

← →
Странник © (2003-05-20 15:25) [61]

самое вредное для человеческого организма - дышать. Кислород ведь - окислитель. Так что все мы - воздушные наркоманы. :-))
Кофе раньше вообще не пил, только чай, крепкий до краю.
А потом и кофе пошел. Сейчас вот Якобс Кронунг или Монарх.
Но и от чая не откажусь, особенно с утреца.

← →
k-man © (2003-05-20 15:26) [62]

Лично я чаеман. Вкуса кофе не понимаю: горько, противно, невкусно. В общем что вы в нем нашли?.....

← →
Vint © (2003-05-20 15:26) [63]

data © (20.05.03 15:16)
а я не очень люблю кофе, особенно не люблю растворимый. Если уж хотим иногда кофе выпить, так готовим настоящий, из зерен.
А люблю зеленый чай, пью его дома и на работе :)

Вот золотые слова :) абсолютно их поддерживаю!

← →
Lola © (2003-05-20 15:27) [64]

> Mike B. © (20.05.03 15:23)
> > Wonder © (20.05.03 15:19)
> Чехова не читал? :)

Лучше в таких случаях Диккенса читать.

← →
Mike Kouzmine © (2003-05-20 15:28) [65]

data © (20.05.03 15:25) А... ну это не зеленый, он просто так называется.

← →
vuk © (2003-05-20 15:31) [66]

Борцам с кофеином напоминаю, что содержание кофеина в чае больше, чем в кофе. :o)

← →
data © (2003-05-20 15:33) [67]

2 Mike Kouzmine © (20.05.03 15:28)
да вы правы, и не говорите. Настоящий очень дорогой, хотя мне он конечно очень нравится. Купила вот недавно такой в магазине "Чай-кофе" на Мясницкой 8-)) какие-то гнездышки закрученные, так аромат от них такой, что даже забываешь сколько за них заплатил :-)

← →
Mike B. © (2003-05-20 15:33) [68]

> Lola © (20.05.03 15:27)
:)

← →
Юрий Зотов © (2003-05-20 15:37) [69]

> Vint © (20.05.03 15:24)

> Возможно Вы: феномен и у Вас в организме вырабатываются
> вещества нейтрализующие кофенин,

Не знаю. Теоретически - возможно. Но практически - маловероятно.

> Вы имеете большую массу тела и для Вас это доза некритична

За последние 2-3 года - да, располнел. А всю предыдущую жизнь был средним (скорее, даже худощавым). Рост - тоже средний.

> Вы уже подсели на кофе, но как любой алкоголик никогда в этом
> себе не признаетесь, что бы это проверить попробуйте не пить
> кофе неделю и понаблюдайте например за своими отношениями с
> близкими...

Пробовал. Например, в поход ходили, а кофе с собой почему-то не (взяли, причем не специально, а случайно, как-то просто о нем не подумали). Около двух недель. Никаких проблем. Были и другие ситуации без кофе - тоже никаких проблем.

← →
Mike Kouzmine © (2003-05-20 15:37) [70]

data © (20.05.03 15:33) Это вы правы. Настоящий зеленый чай - это не чай, а элексир жизни. Единственное, что плохо, второй раз заваривать нельзя.

← →
McSimm © (2003-05-20 15:37) [71]

>Wonder © (20.05.03 15:19)
У меня похожая ситуация много лет с перерывами, сначала с одним дитем, потом со вторым.
Но кофе, да и другие факторы, на качество сна влияние не оказывает. "Благодаря" таким вот периодам (бывало месяцами больше 3х часов в сутки не выкроишь) натренировался каждую минуту для сна использовать ,- мгновенно при необходимости просыпаться и мгновенно, при возможности, засыпать. Исключение - иногда наступали кризисы - настолько устанешь от недосыпания, что невозможно заснуть.

← →
Mike B. © (2003-05-20 15:49) [72]

> Mike Kouzmine © (20.05.03 15:37)
Второй раз заваривать чай - кощунство

← →
Anatoly Podgoretsky © (2003-05-20 15:53) [73]

Lola © (20.05.03 15:21)
Тяжело только после 10 кружки (чайной)

← →
Lola © (2003-05-20 16:00) [74]

Mike Kouzmine ©
data ©
Ребята, вы со своими "чайными" разговорами мне аромат кофе перебиваете :))
А знаете сколько надо чая наливать в кружку? Что б "с уважением"?

← →
Mike Kouzmine © (2003-05-20 16:03) [75]

С горкой или нисколько. И варенье на завтра.

← →
Юрий Зотов © (2003-05-20 16:04) [76]

> Lola © (20.05.03 16:00)

Чтоб "с уважением", надо наливать не чай, а коньяк.
Или бальзам...
:о)

← →
Mike Kouzmine © (2003-05-20 16:06) [77]

Юрий Зотов © (20.05.03 16:04) Не - коньяк - это "с намеком".

← →
Lola © (2003-05-20 16:07) [78]

А вот и не правильно :))) Чай наливать надо не больше 2/3 чашки.
> Юрий Зотов © (20.05.03 16:04)
;) и тоже не больше 2/3 сосуда.

← →
Mike Kouzmine © (2003-05-20 16:09) [79]

Чай наливать надо не больше 2/3 чашки.
Это жлобство какое-то.

← →
Lola © (2003-05-20 16:18) [80]

> Mike Kouzmine © (20.05.03 16:09)

Нет, не жлобство, ведь каждому дается чайничек с чаем, оттуда наливаешь немного себе чая в чашку (японцы вообще по одному глотку смакуют).

← →
Wonder © (2003-05-20 16:18) [81]

>McSimm
"Но кофе, да и другие факторы, на качество сна влияние не оказывает."

А вот у меня, почему-то, оказывает :) В выходные кофе не пью - объективно сон лучше. Во всяком случае, засыпаешь почти сразу, а не елозишь туда-сюда :)))

← →
data © (2003-05-20 16:20) [82]

2 Lola
я вот, честно говоря, не знала про 2/3... А почему так?

2 Mike Kouzmine ©
>Это жлобство какое-то.

не, жлобство, это когда заварки мало кладут :))

← →
Mike Kouzmine © (2003-05-20 16:22) [83]

Не жлобство это когда ее вообще не кладут, а то экономия.

← →
Mike B. © (2003-05-20 16:22) [84]

вопрос две трети какой чашки

← →
Lola © (2003-05-20 16:29) [85]

Чайной :)

← →
Nick Denry © (2003-05-20 16:49) [86]

Без кофе никак. Вообще никак. Утром - не проснешься, вечеро не уснешь! Чудодейственный напиток.!

← →
Axel © (2003-05-20 16:50) [87]

История кофе

Кофе - Продукт, получаемый обжариванием и измельчением семян (зерен) кофейного дерева. Содержит кофеин, сахар, минеральные, азотистые и другие вещества. Из зерен кофе глубокой переработкой получают растворимый кофе (порошок или гранулы).

Культивировать кофе начали в Аравии во второй половине 7 в. Европейцам известен с 13-14 вв., наибольшее распространение получило в 17 вв. Наиболее распространенные сорта арабика и робуста.

Кофе - плоды кофейного дерева, вечнозеленого дерева семейства мареновых. Растет в тропиках и субтропиках Азии и Африки.

Родина кофе северо-восточная Африка. Чарующий ароматом напиток <кавах> появился в североафриканских поселениях лишь в XV веке. А вскоре его слава достигла Европы. В 1534 году турецкий султан Солиман II приказал завезти кофе в Константинополь, а затем в Венгрию. В Йемене население принялось за создание обширных кофейных плантаций. От причалов йеменского порта Мокка караваны судов с полными трюмами каффы брали курс на Европу. Имя этого порта и дало название одному из лучших сортов кофе - <Мокко>.

После Турции, где в начале XV века открылись первые кофейни, кофе в начале XVII века проник в Южную Италию, Францию, Голландию, Германию. К концу XVII века всю Европу охватила кофейная страсть. В Россию кофе проник лишь в XVIII веке, и духовенство причислило его, наряду с табаком и водкой, к бесовскому зелью. Только после Отечественной войны 1812 года кофе в России был реабилитирован, в Петербурге появились первые кофейни.

Наиболее известные сорта кофе: бразильские Сантос и Рио, индийские Плантейшин и Майсур, южно-американский Гватемала, эфиопский Мокко-Харар, гвинейский Рабуста или Прима, йеменские Матари, Хейми, Яффей, Ходейда. Эти сорта отличаются высокой экстрактивностью, густым приятным ароматом и манящим вкусом.

Чашечка кофе (75-100г), по утверждению медиков, повышает умственную работоспособность, снимает усталость, активизирует работу сердца, благоприятно возбуждает секреторную функцию пищеварительных желез.

Source:
http://i-cofe.ru/brand/history.shtml

Итальянские рецепты:
http://i-cofe.ru/brand/i-recept.shtml

← →
Mike B. © (2003-05-20 16:54) [88]

> Lola © (20.05.03 16:29)
У моего дяди имеется "любительская" чайная чашка объемом в литр :)

← →
Юрий Зотов © (2003-05-20 17:03) [89]

> Mike B. © (20.05.03 16:54)

Это уже не любительская, а вполне профессиональная.

← →
Mike B. © (2003-05-20 17:11) [90]

> Юрий Зотов © (20.05.03 17:03)
наркоманская :)

To -> Lola ©
Сахар для здоровья не только не вреден, а и полезен. Особенно для детей и людей умственного труда, потому что сахар идет на подкормку мозга и глаз. Другое дело, что всему надо знать меру.
Для оздоровления мозга лучше есть не чистый сахар, а шоколад. А чистый сахар в тех количествах, которые обычно потребляются вместе с кофе и с черным чаем способствует всяким поломкам внутренних огранов и посредственно ожирению.

А если от кофе плохо себя чувствовал, значит с печенью или поджелудочной есть проблемы, еще не паталогия, но беречь уже надо...
Видимо кофе для меня - легкий токсин. Вот пару дней назад лень была заваривать зеленый чай(не чифир, а легкий), и пил вечером кофе(Nescafe), дык ночью и утром чувствовал себя как с бодуна.
Выпил на работе зеленого чаю и усе пучком, ни подавленности и полусонного состояния.

У меня тоже литровая кружка и дома и на работе ;)
очень люблю зеленый чай и компоты из фруктов и сухофруктов, даже просто кипяток с порезанным лимончиком, в день в не жаркую погоду выпиваю литра 4 жидкости :))

Cannabis sativa, кстати, тоже легкий наркотик

А веселящий газ?

← →
Мазут Береговой (2003-05-20 21:17) [98]

А я, вот, кофе не люблю. После него почему-то всегда пить хочется. Хотя, когда в школе учился мама всегда кофе утром заваривала молотый. Но кофе иногда попиваю, в основном растворимый с молоком - 50/50, что бы убить чувство голода. Вот сегодгя, проспал на работу, пришлось кофе растворимы сделать вместо завтрака.
Последнее время перешел на травяные чаи.

Есть у меня и молотый кофе, но его я использую в лечебных целях. Делаю ванны для ног. Да-да. Не удивляйтесь.
Подцепил где-то фунгус (грибок на ногтях). И прочитал, что можно избавиться делаю ванны для ног из молотого кофе. И действительно, помогает. Только надо регулярно все это делать. Ноготь постоянно подрезать сверху что бы удалять омертвевшую популяцию грибка.
Можно и медикаментозно. Только здесь это стоит ДЕНЕГ. Это надо идти к доктору, платить ему деньги за прием, потом идти в спец магазин за мазью с рецептом. Все нормальные лекарства здесь только (!) по рецепту. Без рецепта здесь только аспирин да мазь от прыщей. Все система зациклена на том, что надо идти к врачу и платить ему денюжку за то, что бы он выписал рецепт, а потом идти в магазин и покупать.
В русских аптеках даже валидол с корвалолом запретили продавать без рецепта.

Мда... ну и тему завел ;) Еля дочитал...

Для Vinta -->
Интересно я почему то в армии почти два года без кофе :) ничего страшного уж как к сигаретам такой тяги не было..
Хотя я с 15 лет ничего кроме кофе и не пил.. Ну так иногда пивка :))
Вот вы прям за нас за всех бедных программеров разпереживались "не пейте кофе это вредно :)". Хотя сколько я программистов не встречал большинство любит кофе во всех его производных... голый факт :)

ps.. мОжеть о пиве поговорим ;)

Я тоже кофе пью. Но только мало (1-2 чашечки) и слабого (0,5 чайной ложки). Раньше больше. Но с полгода назад отравился кофем (2 дня очень плохо себя чувствовал) и теперь осторожничаю. Люблю Нескафе Голд и Чибо. Нравиться кофе в гранулах. А так пью в основном чай (обычный).

2 Style> Ура, ура давайте о пиве !!! :))))
2 бутылочки в .. неделю. Раньше любил Ст. мельник, но он испортился ИМХО. Сейчас нравиться новая Золотая бочка. А так люблю иностранщину - Туборг, Холстен. Балую себя иногда. :)

OlDemon © >> Вообще мне нравится как в Украине пыво делают.. Вот у них там пиво.. :) ездил тем летом в Одессу дык так к их пиву привык, что когда назад ехал купил бутылку клинского в Брянске ... Брррр :( такая лажа показалась. Но ничего привык теперь чета на 7-ку перешел

"Про человека который пьет кофе без кофеина с сахарозаменителем и обезжиреным молоком можно сказать - его жизнь не удалась."

Что-то типа того. Не помню кто сказал.

← →
Мазут Береговой Рюрикович (2003-05-21 11:37) [103]

"Про человека который пьет кофе без кофеина с сахарозаменителем
и обезжиреным молоком можно сказать - американец."

:-))

Мазут Береговой Рюрикович (21.05.03 11:37)
:))
остается им тольк посочуствовать.

Особой тяги к пиву нет, но если и пью, то только "Варштайнер" или, в крайнем случае, "Битбургер". А, вообще, - лучше водка "Абсолют" :)

2 Style © (21.05.03 08:32)

Ну, был по молодости студентской в Сургуте.. Говорили знающие люди - берешь с собой львовского пива - и нерешенных вопросов нет :-)... Действительно, очень эффективное средство тогда было ..

А бразильцы для себя кофе кипитят по пол часа, что за жидкость при этом получается, трудно сказать, но пьют они его огромными чашками и целый день. Знатоки наверно.

> "Про человека который пьет кофе без кофеина с сахарозаменителем
> и обезжиреным молоком можно сказать - американец."

Безалкогольное пиво - первый шаг к резиновой женщине. :)))

Кофе по утрам пью тока. Раньше и на работе в обед пил, кружка сломалась - купить лень. Предпочитаю рускафе, все равно какой, тока не классик.

← →
Fantasist. (2003-05-21 21:19) [110]

> Vint © (20.05.03 17:18)

Поддержу. И те кто любят вкусно поесть тоже наркоманы. Как послушаешь, так как будто все цель жизни - вкусно поесть. А уж про кофе или чай и говорить нечего. Сами подумайте, а на кой организму в день столько кофе? А зачем его пьете? Маленькая радость в жизни? Ну так это и есть наркотик - если радостно только выпивая постоянно. Энергии может не хватает? Не думаю, что это удачное решение проблемы. Такие зависимости от внешних воздействий и есть своего рода наркотик.
У меня правда тоже есть своего рода наркотик - тренировка. Если долго не тренируюсь начинаю себя не важно чувствовать. С психологической точки зрения эта зависимость ни чуть не лучше кофе. Тем не менее с физиологической польза налицо. По крайней мере учусь черпать энергию из себя.

> Пробовал. Например, в поход ходили, а кофе с собой почему-то
> не (взяли, причем не специально, а случайно, как-то просто
> о нем не подумали).

Ну это не то. Вы на работе перестаньте его пить. Все-таки тут зависимость физически не такая как от наркотиков, тут скорее психическая зависимость.

Этот рецепт мне рассказала (и показала) моя сестра.
Кофе получается похожим на капучино, но готовится без сливок и молока!

Итак, смешайте ингредиенты: растворимый кофе (можно гранулированный, с сублимированным - сложнее) и сахар в кружке на одну порцию. Добавьте в смесь половину чайной ложечки горячей воды (главное не переувлажнить смесь!). Разотрите смесь до состояния густой сметаны/пюре энергичными движениями, добиваясь от смеси кремового цвета. Вся процедура занимает около 3 минут, но того стоит.
Далее, кипящую воду тонкой струйкой с высоты вливают в кружку, помешивая смесь. При этом на поверхности образуется стойкая воздушная пенка из растёртых кофе и сахара.
Всё. Можно пробовать.

>>Мазут Береговой (20.05.03 21:17)
>>Без рецепта здесь только аспирин да мазь от прыщей. Все система зациклена на том, что надо идти к врачу и платить ему денюжку за то, что бы он выписал рецепт, а потом идти в магазин и покупать.

США - тюрьма строгого режима с усиленным питанием:))

мне без разницы
могу пить кофе, могу чай
но все очень крепкое

Только ужасаюсь, что дозу приходится увеличивать постоянно

to iZEN, Mike B., Style:
Извращенцы, блин! :o) У меня приятель тоже этим баловался... Однажды он довел эту смесь до такого состояния, что она не сразу захотела растворяться в воде, так и плавала большим шматком... :o)

А вообще, кофе должен быть настоящим, молотым. На том же эспрессо, приготовленом в кофеварке образуется та самая устойчивая пенка и без всяких добавок и ухищрений.

to Mike B.:
>Это не совсем то, что получается при варке натурального кофе
Понятное дело, способ приготовления-то разный - варка и пропускание пара под высоким давлением.

Блин вы тут все болтаете а у меня на работет сахара нет уже второй день и варенье кончилось :)))

Недавно особо пристрастился. Правда пью только дома. Что интересно, чай пью без сахара, а кофе только сладкий и крепкий. Натуральный попадается очень редко, в основном растворимый - "Maxwell house", "Jacobs" разных сортов, очень нравится "Moccona". Сейчас пью "Gevalia" - очень даже ничего

- Доктор, а мне водку можно будет?
- Нет
- А пивко?
- Тоже нет
- А кофейком побаловаться?
- Нельзя!
- А что можно-то?
- Жить будете, и это главное! Хотя... С другой стороны... На хрен вам такая жизнь...

> Fantasist. (21.05.03 21:19)

> Ну это не то. Вы на работе перестаньте его пить.

В понедельник кончился. С тех пор каждый вечер собираюсь купить завтра по дороге ра работу, а каждое утро забываю. Поэтому три дня не пью. И ничего. Не страдаю. Ну нет его - и не надо, все нормально.

P.S.
Кстати, спасибо что напомнили. Надо купить.
:о)

2 Marser © (22.05.03 16:00)

По молодости тоже растворимый пил. Сегчас не пойму, как мог такую гадость глотать..
И еще - хороший кофе лучше без сахара..

Кофе - это еще и ритуал: не могу пить кофе где попало, с кем попало и в чем попало. Самые приятные воспоминания о кофе: начало июня, Хельсинки, маленькое пустое кафе недалеко от отеля "Артур" и настоящий капучино с корицей.

Я тут по случаю наткнулась на гадание на кофейной гуще :)))
http://www.coffee.ru/coffee/index.php?section=gadalka_t&row=2&strow=1
(оригинально сделали)
> Катерина © (22.05.03 22:26)
Романтика....

>2 Ю.З.
И сахарку мне захвати за одно :) Если можно по Email"у вышли Потом расчитаемся..

← →
Fantasist. (2003-05-23 22:17) [128]

> Ну нет его - и не надо, все нормально.

Это очень хорошо. :)

> P.S.
> Кстати, спасибо что напомнили. Надо купить.

А зачем вам тогда его покупать? Если нет и не надо так зачем тогда надо?

> Fantasist. (23.05.03 22:17)

Блин, а ведь так и не купил. Всю неделю без кофе. Боже, какой кошмар!

Зато дома отрываюсь. Две чашки 0.4 утром, одна вечером. Ладно, в понедельник уж точно надо купить...

Кофе :) Найти похожие ветки