"Живое" пиво, срок хранения три дня

← →
default © (2005-10-07 22:28) [0]

есть такие кто пробовал?

← →
YurikGL © (2005-10-07 22:29) [1]

Ничего особенного...

← →
Eraser © (2005-10-07 22:31) [2]

> default © (07.10.05 22:28)

Пробовал в Сочи, в Тенькоффе, понравилось...
хотя у нас в городе тоже "живое" пиво делают, но уж лучше "мёртвое", чем такое "живое"

← →
default © (2005-10-07 22:38) [3]

кстати чтобы заинтересовать закупщиков поставщики живого пива предлагают им условия такие что если пиво за три дня не продаётся они им потом свежее привозят...видимо поставщики просроченное пиво как-то перерабатывают возможно превращают в обычное...выгода сомнительна:(
или может это типа инновация: сделали пробу - не покатило отменили...

← →
palva © (2005-10-07 23:17) [4]

В СССР только живое пиво было. В смысле не пастеризованное. На бутылках стояла дата. Если прошло дней десять со дня выпуска, то на дне бутылки собираются хлопья осадка. То есть пиво живет прямо в бутылке. Бочковое пиво и сейчас живое. Только его трудно найти.

← →
Anatoly Podgoretsky © (2005-10-07 23:41) [5]

Жигулевское, старое

← →
Kerk © (2005-10-08 10:46) [6]

А как живое от неживого отличить?

← →
Gero © (2005-10-08 10:54) [7]

Kerk © (08.10.05 10:46)
> А как живое от неживого отличить?

Например, по сроку хранения.
У живого две недели — это потолок.

← →
Kerk © (2005-10-08 10:57) [8]

Gero © (08.10.05 10:54) [7]
Например, по сроку хранения.

Т.е. надо подождать 2 недели. И если испортилось, значит было живое? :))
Не.. не катит такой способ.

← →
Gero © (2005-10-08 10:59) [9]

> Kerk © (08.10.05 10:57)

Чтобы узнать срок хранения, не обязательно ждать пока оно испортится, достаточно посмотреть на этикетке.

← →
Kerk © (2005-10-08 11:02) [10]

Gero © (08.10.05 10:59) [9]

У разливного пива нету этикетки.
Я к чему спрашиваю-то. Тут в Самаре есть Дно - место паломничества всех студентов. Там разливное пиво с Жигулевского пивзавода по 13р за литр. Качество хорошее. Вот интересно живое оно али нет.

← →
isasa © (2005-10-08 11:08) [11]

Kerk © (08.10.05 11:02) [10]
Скорее всего, да. Смысл пастеризовать, если рядом, и продадут все.
Отличить - по вкусу. Правда, кому как.

← →
SPeller © (2005-10-08 11:18) [12]

Не знаю, относится ли к живым не фильтрованное пиво? У него срок хранения сутки. Это у нас есть по близости заведение - на первом этаже пивная, на втором ресторан. Пивная - это очень грубо сказано, ибо всё цивильно. Так вот визитная карточка заведения - это нефильтрованное свежесваренное пиво. Ни разу не слышал термина "живое". Отличается просто - когда пробуешь первый раз, то понимаешь, какая кака все эти Медведи, Клинские, Ярпивы и т.п. :-)

← →
isasa © (2005-10-08 11:24) [13]

SPeller © (08.10.05 11:18) [12]
то понимаешь, какая кака все эти Медведи, Клинские, Ярпивы

Не скажи, я как-то попробовал наше хваленое Черниговское не фильтрованное ... кислятина и гадость.
Напомнило
Anatoly Podgoretsky © (07.10.05 23:41) [5]
Жигулевское, старое

такое, с маленькой смайловой этикеткой наверху, недельной давности. Кто пробовал, меня поймет.

← →
Kerk © (2005-10-08 11:31) [14]

isasa © (08.10.05 11:08) [11]
Отличить - по вкусу.

Ну по моим личным ощущениям то пиво проигрывает, скажем старопрамену, но однозначно лучше, чем клинские, ярпивы и даже мое любимое Балтика7 :). Учитывая стоимость (13р литр) это просто супер.

← →
Gero © (2005-10-08 11:33) [15]

> пиво проигрывает, скажем старопрамену

А представь, какой на вкус живой старопрамен.

← →
Piter © (2005-10-08 11:59) [16]

Kerk © (08.10.05 11:02) [10]
по 13р за литр

ну нефига себе... ну надо же... ну блин я бы туда каждый день ходил...

SPeller © (08.10.05 11:18) [12]
Не знаю, относится ли к живым не фильтрованное пиво?

балтика №8 тоже вроде преподносится как нефильтрованное.
Срок хранения обычный.

← →
SPeller © (2005-10-08 12:05) [17]

isasa © (08.10.05 11:24) [13]
Не скажи, я как-то попробовал наше хваленое Черниговское не фильтрованное
Значит это у вас оно такое. Наше - лучше всех остальных, продающихся у нас :) Даже лучше Asahi :)

← →
vuk © (2005-10-08 12:09) [18]

to default © (07.10.05 22:28):
>есть такие кто пробовал?
У нас в городе в одном магазине периодически появляется пиво тверского Афанфсия. "Доброе светлое". При этом живое и нефильтрованное. Срок хранения 72 часа. Я так понял, у них даже служба быстрой доставки работает, т.к. пил пиво розлитое в тот же день, что я его купил. Очень даже хорошее пиво, я Вам скажу. :o) В отличие от того же Афанфсия, но фильтрованного.

to Piter © (08.10.05 11:59) [16] :
>балтика №8 тоже вроде преподносится как нефильтрованное.
Оно и есть нефильтрованное. Еще и пшеничное, кстати. И качество у него на уровне. Единственное приличное, на мой взгляд, пиво у "Балтики".

>Срок хранения обычный.
Оно таки пастеризованное. Оттуда и срок хранения.

← →
Kerk © (2005-10-08 12:12) [19]

Gero © (08.10.05 11:33) [15]
А представь, какой на вкус живой старопрамен.

Даа... когда-нибудь я и его попробую :)

Piter © (08.10.05 11:59) [16]
ну нефига себе... ну надо же... ну блин я бы туда каждый день ходил...

Можно сказать - одна из достопримечательностей города. :)))
Компанией собраться.. купить сколько надо пива... и засесть на набережной... самое ТО :)
А так.. если просто пива захотелось.. ради баночки пива через полгорода ехать.. некузяво :)

← →
Карелин Артем © (2005-10-09 11:00) [20]

Вообще-то на Дне пиво давно не 13 рупь. Вчера было 17.50р/литр

← →
Kerk © (2005-10-09 12:37) [21]

Карелин Артем © (09.10.05 11:00) [20]
Вчера было 17.50р/литр

Ого. Пару месяцев назад 13.5 было

← →
Piter © (2005-10-09 15:10) [22]

Карелин Артем © (09.10.05 11:00) [20]
Вчера было 17.50р/литр

Не страшно абсолютно. Все равно - дайте две.

← →
Zacho © (2005-10-09 15:59) [23]

Kerk © (08.10.05 12:12) [19]
Единственное приличное, на мой взгляд, пиво у "Балтики".

На мой взгляд ещё второе приличное есть - №6. Но, возможно, приличным оно кажется только из-за отсутсвсия альтернатив. Ну нет у нас больше портера, даже tuborg исчез пару лет назад :( И вообще тёмного пива нет, кроме Балтики.

← →
Anatoly Podgoretsky © (2005-10-09 16:04) [24]

Zacho © (09.10.05 15:59) [23]
А говорят рынок.

← →
Zacho © (2005-10-09 16:15) [25]

Anatoly Podgoretsky © (09.10.05 16:04) [24]

Вот именно рынок. Спрос небольшой - и предложений нет :( Или есть, но за такие бабки... :(

← →
Piter © (2005-10-09 16:29) [26]

а мне не нравится темное пиво, не вижу в чем там кафй. Правда, я вроде ничего кроме Балтики 6 не пробовал вроде...

← →
Gero © (2005-10-09 16:49) [27]

> Правда, я вроде ничего кроме Балтики 6 не пробовал вроде

Это значит что ты вобще темного пива не пробовал. Попробуй темный гёссер — лучшее из того, что я когда-либо пил.

← →
iZEN © (2005-10-09 17:19) [28]

Жигулёвское в Самаре прямо с завода льют.
Гооораздо вкуснее бутылочного.

А вообще, есть две марки пива. Свежее и не свежее - это ясно, а вот с добавками и без добавок - вот это уже по-настоящему, ибо всё остальное - это просто этикетка.

> А вообще, есть две марки пива. Свежее и не свежее - это
> ясно, а вот с добавками и без добавок - вот это уже по-настоящему,
> ибо всё остальное - это просто этикетка.

А пастеризованное/непастеризованное, фильтрованное/нефильтрованное, темное/светлое?

Парни, пиво пить-здоровью вредить! Лучше минералочку или сок свежевыжатый

Gero © (09.10.05 16:49) [27]
темный гёссер — лучшее из того, что я когда-либо пил.

Нее.. :) Лучше всего у нас (в Новосибе) тёмный эль, который у нас же и делают. Правда, к "ширпотребовским пивам" он не относится: в ларьках и магазинах не продаётся, да и дорог :)
Вкуснее гёссера, зуб даю :)

А вот "ширпотребовского" тёмного пива почему-то действительно нет, кроме Балтики.
Было, но исчезло. Как я уже писал, даже "импортный" и сравнительно дорогой туборг портер исчез. Похоже мало нас, извращенцев, любителей тёмного пива :)

Zacho © (09.10.05 19:45) [31]
Лучше всего у нас (в Новосибе) тёмный эль

нда... прикольно...

Gero (c)
лучшее темное пиво - это гёссер

Zacho (c)
Не, лучшее темное пиво - это самогон. У меня тетя Дуся знакомая делает. Зуб даю - круче любого гёссера

Друг Гинесс хвалил.. правда оно дорогущее и в Самаре я его не видел..

← →
Sergey_Masloff (2005-10-09 21:00) [34]

Kerk © (09.10.05 20:59) [33]
>Друг Гинесс хвалил.. правда оно дорогущее и в Самаре я его не видел..
Да уж на что я к пиву прохладен... Гиннес нормальный действительно.

да вроде ничего так по вкусу, цена только соответствующая =)

Piter © (09.10.05 20:55) [32]
Не, лучшее темное пиво - это самогон

Или ты шутишь так, или действительно хорошего тёмного пива никда не пил ...

ЗЫ: Эль - пиво верхнего брожения. (Меланхолично: счас заклюют знатоки ... )

Пока "Балтика" не купила наш пивзавод, тульское пиво было живое. А сейчас одни концентраты и консерванты.

> vuk © (08.10.05 12:09) [18]
> У нас в городе в одном магазине периодически появляется
> пиво тверского Афанфсия. "Доброе светлое". При этом живое
> и нефильтрованное. Срок хранения 72 часа. Я так понял, у
> них даже служба быстрой доставки работает, т.к. пил пиво
> розлитое в тот же день, что я его купил.

Угу, было дело. Не скажу что очень понравилось, но относительно неплохое. Правда у нас его такое продавали только во время промоакции и пару недель после. Потом стали продавать без указания даты розлива, а сейчас, кажется, вообще продавать перестали.

Забытый детства вкус.
В правильном непастеризованном пиве через 3 дня уже осадок выпадает. и срок хранения соответствующий написан.
Сейчас поовадились в больших магазинах типа минипивзаводы ставить. Вполне пристойное пиво льют. но... Эх, жигули останкинского розливу....

"Живое" пиво, срок хранения три дня Найти похожие ветки