Микроволновые печи (МП)

← →
buka (2006-10-02 13:07) [0]

http://shatrovo.com/post_1149617996.html

http://www.abrud.org/gazeta/microwave_1.htm

Хотелось бы услышать Ваше мнение.
Сам пользуюсь регулярно, а вот ребенка (которого мы планируем в ближайшее время завести) думаю стоит кормить с микроволновки или нет. Вы как думаете? Вредно всё! (тоже можно найти и про телевизор, компьютер и т.д. и т.п.) или все же МП это реальный йад?

З.Ы. больше внимания стоит уделить второй ссылке...

← →
Курдль © (2006-10-02 13:10) [1]

> Вы как думаете?

Думаю, что засовывать голову в работающую МП вредно. Но как альтернатива "убей себя об стену" для таких авторов - в самый раз!

← →
Игорь Шевченко © (2006-10-02 13:13) [2]

> http://www.abrud.org/gazeta/microwave_1.htm

Лапша для безмозглых домохозяек.

"И, наконец, МП создает радиоактивный распад молекул с последующим образованием новых неизвестных природе сплавов, как обычно при радиации. Такое же разрушение проиcxодит в нашем теле, если мы подвергаемся действию радара или электромагнитных волн, как и в молекулах пищи, подогреваемой в МП."

> http://shatrovo.com/post_1149617996.html

Переписка безмозглых домохозяек.

← →
Sergey13 © (2006-10-02 13:18) [3]

> а вот ребенка (которого мы планируем в ближайшее время завести)
> думаю стоит кормить с микроволновки или нет. Вы как думаете?

Конечно не стоит. Лучше купить/сделать ему специальный стол-стул. Это намного удобнее и гигиеничнее. 8-)

← →
TUser © (2006-10-02 13:19) [4]

Читала, что микроволновка расщепляет белки. А они ведь содержатся в большинстве продуктов... Якобы такая пища вообще не усваивается. Что же получается даже подогревать в микроволновке вред? А что вы думаете?

Мда. Попадая в ЖКТ белки вообщем-то тоже расщепаляются. И усваиваются потом. Если предположить, что вместо белков поступает частичный гидролизат, т.е. пептиды, - не вижу причин им не усваиваться.

Для полного гидролиза белков мы используем, если память не изменяет, длинельное кипячение (несколько часов) в присутствии серной кислоты. Тут уж да - до аминокислот. В целом же пептидная связь выдерживает достаточно жесткие условия. Так что в микроволновке белки могут частично распасться на несколько фрагментов. И то не всякий белок. При этом каждый фрагмент дальше будет усваиваться независимо от других.

Можно было бы предположить, что автор намекает на возможность распада аминокислот на более мелкие части. Только вот беда в том, что связи внутри аминокислот еще прочнее, чем связи между ними. Так что предположение об отщеплении каких-нибудь метильных групп и прочего совсем уж маловероятное.

Также можно утверждать, что белковая цепь потеряет свою нативную структуру. Но такие же изменения происходят при любой термической обработке. И как раз способствуют лучшему усваиванию белка.

Короче - каша в голове у автора первой ссылки. Химию/биологию в школе прогуливал(а).

← →
TUser © (2006-10-02 13:20) [5]

> И, наконец, МП создает радиоактивный распад молекул с последующим
> образованием новых неизвестных природе сплавов, как обычно
> при радиации. Такое же разрушение проиcxодит в нашем теле,
> если мы подвергаемся действию радара или электромагнитных
> волн, как и в молекулах пищи, подогреваемой в МП.

Ууу, до такого я не дочитал. Наверное упустил много важного :)

← →
skyle © (2006-10-02 13:26) [6]

Печки - убийцы!

Геноцид просвещённых!

Долой технический прогресс!

Назад, на завалинку!

Скажем атому - нет!

← →
Чапаев © (2006-10-02 13:29) [7]

> [2] Игорь Шевченко © (02.10.06 13:13)

При прочтении сего плакалъ.

← →
Плохиш © (2006-10-02 13:37) [8]

> "И, наконец, МП создает радиоактивный распад молекул с последующим
> образованием новых неизвестных природе сплавов, как обычно
> при радиации. Такое же разрушение проиcxодит в нашем теле,
> если мы подвергаемся действию радара или электромагнитных
> волн, как и в молекулах пищи, подогреваемой в МП."

Да, да. Всегда подозревал, что учёные нас дурят, чтобы денег побольше содрать. И последнии события это доказывают. Одни сталь с помощью авиакеросина плавят на воздухе (а то, домны им подавай), другие, вот, радиоактивный распад в микроволновке устраивают, нечего термоядерные реакторы строить, выдать каждому учёному по микроволновке и пусть себе эксперементируют...

← →
BiN © (2006-10-02 13:54) [9]

> TUser © (02.10.06 13:19) [4]
>
> Также можно утверждать, что белковая цепь потеряет свою
> нативную структуру. Но такие же изменения происходят при
> любой термической обработке. И как раз способствуют лучшему
> усваиванию белка.

А можно узнать, почему.
Всегда думал, что разрушенный - пусть и частично - белок, усваивается намного хуже.

← →
ZeroDivide © (2006-10-02 14:43) [10]

Это раз:
http://www.ritilan.com/archives/images/blogimages/041304_dumbquestions.jpg

Это два:
http://www.nkj.ru/archive/articles/1677/

← →
TUser © (2006-10-02 16:03) [11]

> BiN © (02.10.06 13:54) [9]

Развернутая цепочка при прочих равных более доступна для протеаз. Иначе бы мы сырое мяло ели

← →
Курдль © (2006-10-02 16:05) [12]

> TUser © (02.10.06 16:03) [11]
> Развернутая цепочка при прочих равных более доступна для
> протеаз. Иначе бы мы сырое мяло ели

Ты с кем это только что разговаривал?!! 8-()

> а вот ребенка (которого мы планируем в ближайшее время завести)

Может не надо вам его заводить? Пожалейте генофонд!

> TUser © (02.10.06 16:03) [11]
>
> > BiN © (02.10.06 13:54) [9]
>
> Развернутая цепочка при прочих равных более доступна для
> протеаз. Иначе бы мы сырое мяло ели

По такой логике желатин (страшно переваренный белок) быстрее бы усваивался в нас, чем сырой куриный белок. Но это не так. Более того, в мышечном строительстве последний намного более эффективнее, чем желатин, который максимум хорошо повлияет на суставы (про овощ и т.д. поговорку знаю). К сожалению, могу обсуждать эту тему только с точки зрения спортивного питания, без детального знания биологии. Потому и спрашиваю.

Кстати. Чисто ассоциативно с трансформатором. :)
А почему СВЧ печь гудит?

← →
buka (2006-10-02 16:30) [15]

Удалено модератором

Удалено модератором
Примечание: И не цитируем

> [14] isasa © (02.10.06 16:15)
> Кстати. Чисто ассоциативно с трансформатором. :)
> А почему СВЧ печь гудит?

Там вентилятор же.

Микроволновые печи (МП) Найти похожие ветки