Как приготовить яйцо в микроволновке

← →
Dmitriy O. © (2003-08-26 11:57) [0]

Наверно многие уже оценили достоинства микроволновых печей особенно в плане размораживания, разогрева и быстрого приготовления небольших обьемов быстрой пищи. Одно из самых моих любимых быстрых блюд- т.е. тех которые можно быстро приготовить и сьесть утром перед работой это яица во всех их проявлениях. Но к сожелению до сих пор приходится готовить их на газу. Т.к. если просто положить его в микроволновку оно взорвется ели жарить яишницу все равно будет стрелять и получится резиновой. Пробовал класть яйцо в стакан с водой. Там оно не взрывалось но эфект получался пародоксальный яйцо протухало ! т.е частично варилось и частично превращалось в желе с неприятным запахом. Так может кто знает как можно приготовить яйцо в микроволновке.

← →
Reindeer Moss Eater © (2003-08-26 12:02) [1]

Выдержка из
http://topmag.ru/advice/microwave.phtml

...Выпускаются даже оригинальные (довольно дорогие) яйцеварки для приготовления яиц в микроволнах, несмотря на настойчивые заявления изготовителей печей, что яйца в скорлупе в микроволновых печах готовить нельзя...

← →
Neox © (2003-08-26 12:03) [2]

А если попробовать делать омлет?

← →
N169 (2003-08-26 12:05) [3]

Лучше готовить в извести, по-китайски. Никакого нагрева, через месяц яйцо протухает само, сразу готово к употреблению.

← →
Dmitriy O. © (2003-08-26 12:09) [4]

>Neox © (26.08.03 12:03) Надо попробовать хотя по моему опыту микроволновые лучи приводят к быстой полимеризации белка т.е белок сворачиватся и становится очень жеским.

← →
stone © (2003-08-26 12:36) [5]

Проткни скорлупу иглой и тогда не взорвется

← →
Всеволод Соловьёв © (2003-08-26 12:50) [6]

>Проткни скорлупу иглой и тогда не взорвется
Тогда весь белок полезет через эту дырку :)
кто-нибудь пробовал цельный помидор в микроволлновке греть?
а омлет можно делать, но если не будет цельных желтков, иначе - бабахнет

← →
REP © (2003-08-26 14:06) [7]

Я готовил яичницу таким способом и очень прилично получалось:
В приглубленную тарелку крошишь помидоры, лук репчатый (колечками) сверху 2-3 яйца, и посолить - поперчить. Выпекать не помню сколько, вроде 2.5-3 минуты.

Классное блюдо и яйцо не жесткое, и желтки целые.
А главное лучок очень вкусный получается, хотя трещит конечно при готовке.
Блюдо именно для микроволновки.

← →
Dimka Maslov © (2003-08-26 14:50) [8]

Взбивать надо подольше добавляя растительное масло.

← →
NickBat © (2003-08-26 15:24) [9]

Извращенцы.. :)))
Берешь сковородочку, нагреваешь, нарезаешь сальцо, поджариваешь потом туда бьеш яйца... Ну на кой микроволновка? :)))

← →
stone © (2003-08-26 15:26) [10]

> NickBat © (26.08.03 15:24)

Сам ты извращенец :)) Это ж надо додуматься, яйцами на раскаленную сковородку :))

← →
LordOfSilence © (2003-08-26 15:33) [11]

2 stone © (26.08.03 15:26) [10]

А чё, в микроволновку луЧЧе? :-)

← →
Dmitriy O. © (2003-08-26 15:37) [12]

>NickBat © (26.08.03 15:24) Это отмирающий метод наших предков потом еще и сковородка грязная а так аккуратно быстро.

← →
Song © (2003-08-26 15:39) [13]

Оооо, знакомая тема :)
Читайте здесь: http://pascal.sources.ru/cgi-bin/forum/YaBB.cgi?board=flame;action=dis play;num=1046950438

← →
Jeer © (2003-08-26 15:41) [14]

Мой метод:
Яйца укладываются в слегка увлажненный песок (в посуде)
Режим:
Конвекция - 240 град
СВЧ мощность 30 %
10 мин работы + 5 мин "отдыха"

← →
NickBat © (2003-08-26 15:48) [15]

> Dmitriy O. © (26.08.03 15:37) [12]
Посуду мыть надо. :)))

← →
Омлет © (2003-08-26 16:06) [16]

Не вздумайте!!!

2Dmitriy O. © (26.08.03 16:21) [17]
Да-да, только тарелка.
Попробуй :)
Вся микроволновка в свисающих лохмотьях яичницы :)

← →
DieHard (2003-08-26 17:01) [20]

в п/э пакет кладите, далеко не улетит

Омлет классный там получается

В "очумелых ручках" из Пока все дома подробно рассказывали как это делается ;)
боюсь терпения не хватит повторить ;)

Ну блин, поначитался вас.... ща пойду микроволновку отмывать с вашими яйцами, блин :(

ЗЫ: Нифига не получается, бахает оно зараза по всей печке...

Как приготовить яйцо в микроволновке Найти похожие ветки