Главная страница
    Top.Mail.Ru    Яндекс.Метрика
Форум: "Потрепаться";
Текущий архив: 2002.10.21;
Скачать: [xml.tar.bz2];

Вниз

Внимание! Конкурс...   Найти похожие ветки 

 
Катерина   (2002-09-29 12:54) [0]

Некоторые ветки натолкнули меня на мысль, что программисты не чужды простых человеческих радостей: вкусная еда, секс, вино (пиво) и т.д. Я предлагаю провести конкурс кулинарных рецептов с номинациями: "Здорово", "Просто и быстро", "Оригинально", "Несъедобно", "Смешно" и т.д. (список можно продолжить). Результаты конкурса подводятся на ближайших семейных торжествах, вечеринках, пирушках Мастеров и иже с ними, в подготовке которых используются приведенные рецепты. Я бы предложила и свой день рождения для подведения итогов, но проведу его в какой-нибудь гостинице, поскольку уезжаю в командировку и в этот самый день делаю доклад (кстати, если кто-нибудь предложит рецепты и идеи, актуальные для данной ситуации, буду очень благодарна). Но создать и выложить на свой (пока еще готовящийся) сайт Программерскую кулинарную книгу обещаю. Сразу после командировки.


 
zzet   (2002-09-29 13:20) [1]

рецепт на все случаи жизни (имхо)

50 коньяку + долька лимона + хорошая сигарета(по вкусу) + полумрак + негромкая (любимая) музыка + приятный человек напротив.


 
Lola   (2002-09-29 13:30) [2]

Идея хорошая. Только мне и предложить будет нечего, потому что хозяйка я никакая, готовлю только, что бы семья не умерла с голоду. Они правда нахваливают, но это скорее всего, потому что боятся, что совсем перестану готовить :)) Для меня подойдет раздел "Просто еда".


 
Карлсон   (2002-09-29 13:45) [3]

ну тогда из раздела "просто еда".
два яйца, кусочек колбасы и кусочек сыра.
яйца разбить и приготовить из них смесь для амлета, вместо молока можно добавить просто водички.
колбасу нарезать на кусочки и обжарить на сковороде, когда обжарятся, залить их смесью.
когда все чуток поджарится, засыпать кусочками сыра.
так готовить до полного приготовления.
это сразу видно по состоянию смеси.
это завтрак на одного человека.
вкус, запах и все остальное просто супер!


 
Shadow   (2002-09-29 13:53) [4]

Убойная вещь - яичница с чаем.
Способ приготовления:
Завариваете оч. крепкий чай, сливаете воду, все, что осталось в чайнике, добавляете в смесь для яичницы.
Конечно, ничего особого, но придает приятный привкус, и особую пикантность.


 
zzet   (2002-09-29 13:57) [5]

>Завариваете оч. крепкий чай, сливаете воду, все, что осталось в чайнике, добавляете в смесь для яичницы.

Ж8-О О-о это как? Яичница с чаинками? В натуре наверное убойная вещь.


 
zzet   (2002-09-29 14:04) [6]

>Некоторые ветки натолкнули меня на мысль, что программисты не чужды простых человеческих радостей: вкусная еда, секс, вино (пиво) и т.д. Я предлагаю провести конкурс кулинарных рецептов с номинациями: "Здорово", "Просто и быстро", "Оригинально", "Несъедобно", "Смешно" и т.д.

Почему бы тогда уж не провести конкурс по секс-рецептам? Не менее интересно.


 
lak_b   (2002-09-29 14:27) [7]


> Почему бы тогда уж не провести конкурс по секс-рецептам?
> Не менее интересно.

ага =)
камасутра4кодерс...))


 
Lola   (2002-09-29 14:29) [8]

Рецепт халявной пиццы.
Около 25г дрожжей развести в кружке теплым молоком (примерно 1/3) + 1-2 ч.ложки сахара и поставить в очень теплое место. Когда эта опара поднимется, перелить её в кастрюлю, добавить 2-3 яйца, пару столовых ложек сахара, молока (пусть будет 1л), муку столько, чтобы тесто получилось как на оладьи. Припорошить мукой, накрыть полотенцем и в теплое место.
Теперь делаем начинку. Поджарить лук колечками(несколько луковиц) на подсолнечном масле, когда он начнет румяниться, добавить в него консервированные грибы (без рассола :))). В это время нарезаем сосиски кружочками, добавляем к луку. Обжарить все вместе, только смотрите, что бы лук не почернел. Остудить.
Когда тесто поднимется, его деликатно заталкать обратно в кастрюлю. Подняться должно минимум два раза. Потом его выливаем на форму или мелкую сковороду, смазанную маслом, и размазываем как можно тольше. Выкладываем начинку ровным слоем, поливаем сверху кетчупом (не очень много) и посыпаем тёртым сыром (его тоже много не надо, только чтобы он связал начинку). И в духовку. Так как начинка была уже в съедобном состоянии, то ждать только, когда подрумяниться тесто.
Из личных наблюдений скажу, что дрожжевое тесто - это живой продукт, и оно, соответственно, реагирует на настроение повара. Любите его - и оно получиться.
P.S. Наверно заметили, что я никуда не добавляю соль. Соль - белый яд. Но это дело вкуса. Можно и добавить.


 
DiamondShark   (2002-09-29 17:40) [9]


> P.S. Наверно заметили, что я никуда не добавляю соль. Соль
> - белый яд. Но это дело вкуса. Можно и добавить.


Глубочайшее заблуждение. И опасное.


 
PaRL   (2002-09-29 18:25) [10]

Я тоже без соли все ем.

Два-три небольших помидора поджарить на сливочном масле, покрошить кусочками черный хлеб, разбить два яйца.

Покрошить немного сыра и лука, посыпать черным перцем.

Я такую штуку каждую субботу ем, так как не очень то это полезно.


 
Esu   (2002-09-29 18:58) [11]

В жареную картошку добавить 2-3 чайные ложки уксуса.
Рюмка коньяки и ломтик лимона посыпанный кофе.


 
VID   (2002-09-29 20:02) [12]

TO ESU: да на одной жаренной картошке, вполне можно остановиться ;)


 
Юрий Зотов   (2002-09-29 20:15) [13]

Каша из вермишели.

Рецепт давать, или и так все знают? Главное - дольше варить.

Это единственное блюдо, которое у меня получается. Причем всегда - независимо от моего желания и состава исходных продуктов. Даже если вермишели там вообще не было, у меня все равно выходит нетленка - КАША ИЗ ВЕРМИШЕЛИ.

Зато как идет! С тушеночкой, под водочку, вечером у костра, да в хорошей компании...


 
Shadow   (2002-09-29 20:17) [14]

Под водочку можноо и без каши, но с тушенкой...


 
cyborg   (2002-09-29 20:35) [15]

Насчёт соли, действительно она необходима организму, соль - электролит, чуете связь, без соли нервная система быстро накроется, инфаркт гарантирован.

А теперь простой рецепт, берёте творог, туда 1-2 яйца немного сахару для сладости, немного посолить и смешать с мукой для получения нормального теста, затем делаются небольшие шарики сантиметра 3 в диаметре и обжариваются в раскалйнном растительном масле до коричневой корочки, масла нужно много, что бы шарики плавали в нём. Это творожные пончики такие.


 
Lola   (2002-09-29 21:18) [16]

Можно еще насчет соли? Да, соль нужна. Но не в том количестве, к которому мы привыкли. Недосол - на столе, пересол - на спине (русская народная пословица). Картошку не посолить - лучше сразу выбросить. Маринады, соления. Это святое дело. Но ведь курочку можно и без соли пожарить, нашпиговать кусочками сала и перцем. Ставили экперимент - ни один человек не догадался, что там нет соли (кстати, когда была дежурным инженером на ВЦ, в ночную смену работали).


 
Катерина   (2002-09-29 22:42) [17]

А мне ужасно нравятся китайские картофельные пирожные: отварить 250 г картошки, размять, добавить стакан муки, стакан воды и зеленый лук (можно репчатый). Перемешать. Сделать лепешки, на каждую сторону которых положить несколько кубиков шпика. Обжарить до золотистой корочки. И, обратите внимание, без соли.

Еще как-то делала сырные палочки к пиву, но наизусть рецепт не помню. Пойду посмотрю в кулинарной книге.

>zzet ©
Насчет камасутры для программистов согласна: не менее интересно.


 
cyborg   (2002-09-29 23:02) [18]

Вот ещё один супер рецепт вспомнил, только теперь его не делаю по причине дороговизны сыра, раньше, лет эдак 10 назад, почти каждый день, через день делал. Нарезаем хлеб, мажем немного сливочным маслом, и на него сыра натёртого кладём, с дырками который, много много, насколко, теперь :), денег не жалко, пока умещается на хлебе и это дело в духовочку. Просто объеденье.


 
Сергей Суровцев   (2002-09-29 23:17) [19]

Мои рецепты можете поместить в раздел "для ленивых".

Итак, берем 1 килограмм мяса (говядину) и 3 килограмма
репчатого лука.
Берем большой казанок.
Лук режем кубиками, мясо тоже, но покрупнее.
Кладем в казанок слой лука, на него слой мяса, соль,
перец, приправа по вкусу. Потом опять слой лука, на него
мясо и т.д. Слой лука должен быть не тоньше слоя мяса.
Последний слой обязательно лук.
Никакого масла, вообще больше ничего. Крышкой накрыть и
на ма-а-а-а-ленький огонь. Готовится часа 3. Не открывать,
не перемешивать (можно в самом конце).
От казанка потом народ за уши не оттащишь.


 
Asteroid   (2002-09-29 23:37) [20]

Это подойдет для завтрака
Взболтать два яйца, нарезать ломтиками белый хлеб (лучше всего свежий). Минут на 5 замочить хлеб в яйцах и поджарить.

На обед\ужин:
В большую посуду положить слой лука, сверху свинину/говядину, снова покрыть слоем лука и поставить в духовку на ~40 мин. За 5-10 мин. до конца посыпать сверху сыром или залить майонезом.


 
Hro   (2002-09-30 00:04) [21]

1. Салат Просто и быстро
Шинкуем капусту (естесственно свежую), добавляем немного соли и мнем ее рукам. Шинкуем морковь, яблоки, желательно кисленькие, перец, немного лука нарезанного соломкой. Добавляем подсолнечное масло, черный перец. Можно добавить немного яблочного или винного уксуса, особенно если яблоки не кислые.
2. Мясо со сметаной Вкусно
Мелко нарезанну кубиками говядину ставим вариться на медленном огне. По мере выкипания добавляем кипяток, ни в коем случае не холодную воду иначе мясо будет жестким. Кода попробовав увидете что мясо почти готово перестаньте добавлять кипяток, посолите немного и положите в кастрюлю перу лавровых листов и варите до полного испарения воды. Как только воды практически небудет добавьте сливочного масла, сметану предварительно смешанную со специями (я обычно добавляю черный и красный молотый перец, мяту и базилик).
Как только сметана свернулась и обволокла кусочки мяса блюдо готово. Гарнир - жаренная картошка или пьюре.

P.S. Могу предложить еще кучу всякого вкусного т.к. люблю это дело.


 
Vad   (2002-09-30 00:16) [22]

Гулять, так гулять... :-))

Берем 1 красную рыбу килограмма на 3.
Лучше чавычу. :-)) Отделяем мясо от костей.
+ грамм 500-600 сала + мякоть 1 белого батона
вымоченного в теплом молоке
+ 1-2 небольшие луковицы. Перемалываем на мясорубке

+ 2 яйца
Вымешиваем. Добавляем немного приправы
по вкусу, кто-как любит.
Делаем котлетки. Жарим до мягкой корочки...
Перед подачей на стол 10-15 мин пропариваем.
(кастрюля, друшлак, крышка. В кастрюлю вода,
в друшлак котлеты, крышка сверху :-)))

Гарнир. Замачиваем рис на 30-40 мин.
Варим до готовности. Промываем кипятком,
пока не станет чистым.

Тарелку с готовым блюдом украшаем зеленью.
+ рюмочку белого вина или огненной воды.

.... Да, самое главное!
1.Не умереть с голоду во время приготовления.
2.Не съесть сырые компоненты.... :-))
Удачи..



 
Сергей Суровцев   (2002-09-30 00:49) [23]

Продолжим.
Берем 1 килограмм мяса (баранину) и 2 килограмма лука
(луковицы большие). Мясо режем на два (в крайнем случае
три) плоских куска (высота не более 5 см.). Немного
обжариваем на сковородке, до появления легкой
поджаренности. Режем лук кольцами (высота 1 см.), вынимаем
мясо, укладываем лук на сковородку, мясо на него, затем еще
лук сверху на мясо. Накрываем крышкой. Жарим на среднем огне,
переодически переворачавая нижние кольца лука и мясо.
В конце добавляем немного острого перца, это на любителя.
На все, про все от 40 минут до часа. За несколько минут до
конца посолить, поперчить. Есть обязательно без всякого
гарнира, за последний кусок не драться.



 
Subfire   (2002-09-30 00:54) [24]

Хы... а настоящие хакеры питаются кефиром с колбасой Крякерской :))))


 
Mike_Goblin   (2002-09-30 10:25) [25]

Э, ну я не буду оригинален :)), пожалуй это в раздел быстро (тк постоянно нет времени что-то готовить, хотя и готовить люблю)
1. Яйца под майонезом. Отвариваем яйца, разрезаем поплам, складываем на тарелку заливаем майонезом, зелень по вкусу
2. Пельмени жареные. Закидываем пельмени в горячую воду, как только всплывут выкладываем на сковородку и жарим до золотистой корочки. Особенности - пельмени должны быть качественные, т.е не развариваться, сковородка желательно тефлоновая, и побольше масла
3. Яичница с ветчиной. Берем яйца, ветчину режем небольшими кубиками. Жарим :)))


 
Mike B.   (2002-09-30 10:28) [26]

Во время свадьбы одного моего друга, его молодая жена сказала, что умеет готовить два блюда: яичницу и растворимый кофе.


 
Mike B.   (2002-09-30 10:37) [27]

Берутся баклажаны + помидоры + перец болгарский
Баклажаны&помидоры нужно испечь до почернения кожицы. Перец мелко режется.
После того как баклажаны с помидорами испеклись с них снимается шкура, то, оставшееся мелко режется. Туда же добавляется порезаный перец. Туда же масло подсолнечное. Соль + перец молотый + чеснок + лук по вкусу. В холодильник часа на три.


 
kronprince   (2002-09-30 10:41) [28]

Мясо как закуска :) - для всего что крепче пива

Берется кусок СИЛЬНО ЗАМОРОЖЕНОГО мяса (говядина, свинина, баранина) и большим ножом строгается полосками толщиной 2-3 мм (толще отрезать мороженное мясо и не получиться).
Все что нарезали бросается на глубокую сковородку с кипящим жиром (лучше всего кукурузное масло) и сразу жа посыпается солью и черным перцем.
Жариться мин 5-10. До корочки лучше не дожаривать, нужно что бы было СЫРОВАТОЕ.

Подается с луком и помидорами. К водке :)


 
Ally   (2002-09-30 10:47) [29]

Как-то весной на этом форуме вычитал чудный рецепт:

Ингредиенты - ранняя зима, вечер, кухня, водка, сигарета. И главное, чтобы за окнами был морозец градусов 5-10, слабый такой.
После употребления - на улицу, задумчиво глядеть на искрящийся в свете уличных фонарей снежок...


 
Леха_   (2002-09-30 10:58) [30]

не заметил категории закуска но этот рецепт в нее

долька лимона посыпается солью - изумительная закуска к водке


 
Катерина   (2002-09-30 11:40) [31]

Кстати, насчет пельменей. Один из моих очередных бывших начальников готовил их во фритюрнице. Было здорово вкусно!


 
NeyroSpace   (2002-09-30 11:44) [32]

Хватит !!!!
Щас в желудочном соке захлебнусь! 11.41 кушать уже хочется!!

Рецепт для программиста:
Берешь хорошо откормленую, упитаную VCL"ку, потрошишь ее (можно даже разрезать на части), кладешь на доведенною до нужной температуры Form"у (предварительно смазать STYLE"ями), сверху щепотку, другую MSDN"на и все это готовишь на медленном огне в течении нескольких дней.
Позже расскажу как приготовить соус и десерт.


 
RV   (2002-09-30 11:49) [33]

NeyroSpace © (30.09.02 11:44
:))
тут главное дохелпить, и незавирусить


 
France   (2002-09-30 12:04) [34]

> RV © (30.09.02 11:49)

NeyroSpace © (30.09.02 11:44
:))
тут главное дохелпить, и незавирусить


и дораться до End . в Unit"е



 
AL2002   (2002-09-30 12:14) [35]

Снимаешь двух тёлок. Завариваешь им чай с яичницей и компилируешь.


 
AL2002   (2002-09-30 12:15) [36]

ЗЫ:
Beware of Sharing Violation.


 
data   (2002-09-30 13:24) [37]

рецепт на скорую руку "запеченое что-то :)"
сырье: филе куриное или мясное или рыбное или чуть отваренные грибы
1. положить на сковородку, помазанную растительным маслом
2. посолить, поперчить, специи положить. (я кладу для курицы-чеснок, для рыбы - петрушку, лимонный сок, можно помидоры, для грибов - лук, укроп)
3. сверху залить майонезом (мне лично нравиться еще майонез пополам со сметаной)
4. запечь в духовке.
5. некоторые сверху еще тертым сыром посыпают, но я не люблю почему-то.
вообще халява, а получается вкусно.


 
data   (2002-09-30 13:41) [38]

еще один рецепт в раздел национальная кухня - Курица фаршированная
сырьё:
курица средняя
грецкие орехи
Перец
Чернослив
Соль
Разные пряности
1.Курицу вытащить из шкурки, шкурку, не повредить при этом.
2.Отделить мясо от костей
3.Мясо прокрутить на мясорубке вместе с орехами и черносливом. Добавить соль, перец, пряности и перемешать.
4.Массой аккуратно заполнить шкурку. Шкурку зашить нитками, потереть солью, перцем и - в духовку.
Держать там до золотистого цвета.


 
Skywalker   (2002-09-30 13:58) [39]

а я вегетарианец...


 
Cu   (2002-09-30 14:05) [40]

>data 8-0 а нитки - самое вкусное ? :(


 
data   (2002-09-30 14:27) [41]

2 Cu © (30.09.02 14:05
хе-хе...:))
ну нитки вынимаются ессно перед подачей на стол, это не сложно:)
Хотя есть вариант и без ниток, для придания формы, куриная колбаска заворачивается в фольгу и запекается в фольге.
Хотя эффект не совсем тот получается, но тоже вкусно :)
А для тех кому нельзя жаренное/запеченое можно поместить колбаску в марлевый мешочек и отварить. Получится более диетический вариант и тоже без ниток.


 
AL2002   (2002-09-30 14:40) [42]

Самый кайф — это:
немного картошки/макаронов, немного мяса. Много лука, перца, острого кетчупа и горчицы.

На вопрос "ты хоть представляешь, что у тебя в желудке щас делается?" всегда отвечаю: глисты вешаются.


 
ded_di   (2002-09-30 15:06) [43]

Я вообще то очень ленивый и готовлю редко, но есть одно "коронное блюдо". Нет ничего сложного, но все друзья в восторге (или они в восторге от того что я в таком состоянии ваще способен что-то готовить). Называется "похмельный супчик". С похмелья действительно хорошо и главное легко приготовить.

В водичку кидается бульйонный кубик и картошка порезаная кубиками (главное больше ничего не кидать).И по готовности туда разбивается пара яиц (ну так чтоб там "сопли" получились). Все блюдо готово.

После тяжелого вечера замечательно посербать такую водичку.


 
France   (2002-09-30 15:26) [44]

Берете ряженку(кефир не пробовал) и варенья в нее. Без ягод. Варенье должно быть жидкое. Чем больше варенья, тем лучше. В разумных пределах конечно.


 
Виктор Щербаков   (2002-09-30 15:43) [45]

Чтобы проснуться или опохмельиться:

4 чайные ложки только-что перемолотого кофе засыпать в турку.
Добавить 1.5-2 чайные ложки сахарного песка.
Добавить соли столько, сколько уместится между указательным и большим пальцем.
Залить водой.
Довести до кипения 2 раза.
Полученную смесь процедить ч/з сито в емкость типа бокал.
Выпить как можно быстрее.

ЗЫ Злоупотреблять не советую. Сердце накроется.


 
RV   (2002-09-30 15:45) [46]

судя по всему, нужно мясо. Присутствует почти везде.
Хех, а мясо и так вкусное...
Вот рецепт
Береться мясо, размораживаеться, колотиться деревешкой(зубы есть - skip), мажется горчицой.
Ломтики мяса раскладываються по кругу тарелки, в центре - половина яйца, порезанное по эватору методом тыка ножа так /\/\/\
, потом яйцо раскрываеться, в центр втыкается ветка укропа, прикапываеться майонезом, имхо, - Пища Богов.


 
RV   (2002-09-30 15:51) [47]

ь - чей-то со мной, навтыкал куда ни поподя....:(
сорьки.


 
Кот Бегемот   (2002-09-30 16:01) [48]

;-)

IMHO Лучший рецепт этот ---------------------
AL2002 © (30.09.02 12:14)

Пища для котов :)
Берется пол-килограма печеночной колбасы
Сдирается шкура с нее и все это ложиться на сковородку и посыпается хлебными крошками и поливается майонезом
Немножко подогревается и подается к ПИВУУ :)

Кушать большой ложкой :)


 
Mike B.   (2002-09-30 16:08) [49]

> RV ©
Так сырьем и есть, что ли?


 
Сергей Суровцев   (2002-09-30 16:16) [50]

Еще.
Берем 1 килограмм мяса (свинину) и 1 качан капусты (побольше).
Мясо решем кубиками и слегка обжириваем в казанке. Мелко
шинкуем капусту и в тот же казанок. На среднем огне и с крышкой
час, полтора, часто помешивая. Посолить, поперчить, употреблять.



 
RV   (2002-09-30 16:36) [51]

Mike B. © (30.09.02 16:08)
а как же!
лучше с кровью, но это говорят
мне не понравилось, лучше без крови, но с чесноком


 
Kopetr   (2002-09-30 16:46) [52]

2Skywalker:
я тоже...


 
Mike B.   (2002-09-30 16:53) [53]

> RV ©
С кровью, да это на любителя, что называется


 
fliz   (2002-09-30 17:00) [54]

ну прямо одни алкоголики какие-то, половина рецептов для
"после запоя в малых дозах" :)

а мне вот хлеб жаренный с сыром растопленным нравится.
ничего сложного и интересного в нем нет, а вот нравится
и вся.

ням!

з.ы.
"ребята, кто помнит как чистить картошку?" наша крылатая
фраза в студенческие годы, после какой-то очередной тусни ...


 
Катерина   (2002-09-30 17:48) [55]

Как-то мы обошли вниманием микроволновую кухню. Предлагаю: кусок хлеба (белого или черного) слегка намазать маслом, положить кусочек яблока толщиной 3-5 мм, а сверху - кусок сыра. И на 1 мин. в СВЧ


 
Кот Бегемот   (2002-09-30 17:55) [56]

Может хватит издеваться - конец рабочего дня всетаки
Уж больно кушать хочеться


 
Romkin   (2002-09-30 18:03) [57]

Добавим.
Береться эдак 3 кило капусты, 1 кг картошки, 0.5 моркови, перец чили - тоже 0.5 кг :-)) (можно заменить болгарским, на четверть кило, но тогда еще 20-40 гр сухого красного чили). Еще овощей, какие под рукой... Специи (укроп, чеснок, и тд)
Капуста шинкуется, и на сковородку с маслом, когда осядет, добавляется все остальное, нарезанное кубиками. Тушить до состояния полной неразберихи коричневого цвета (это часов 4-6). Наперчено должно быть так, чтобы краснеть с одной ложки :-))

Бутерброды Офисные:
1 питу разрезать пополам, внутрь половинки немного вареной колбасы, порезанной тонкими полосками, такого же сыра, немного соуса чили (можно просто корейской морковки), две ст ложки сметаны, посолить, половину чайной ложки сахара (на сметану) - и в микроволновку до закипания :-)) Можно добавить зелени


 
BOA_KAA   (2002-09-30 18:06) [58]

А как насчет блинов с тертым сыром и яйцом?

Делаются обычные блины (тонкие), готовтся убойная смесь тертого сыра, яйца (можно и чесночку добавить), естественно, заворачивается все в блины и уплетается с аппетитом...

... аж домой скорее захотелось:))))))


 
Катерина   (2002-09-30 20:15) [59]

А я уже дома :)
Вымытую картошку надрезаем по экватору почти до конца, в надрез засовываем кусочек соленого сала (можно зубочисткой или спичкой заколоть, чтобы не выскочило) и ставим в микроволновку (4-5 картошин на 5-6 мин.). Тающим салом пропитывается нижняя половина картошки. Переворачиваем и еще на 3-5 мин. в зависимости от кол-ва продукта, мощности СВЧ и пр. Бывшая верхняя половина тоже пропитывается салом. В принципе, то же можно готовить и духовке. В частности, моя собака ужасно любит кожуру от такой картошки.


 
zzet   (2002-09-30 20:53) [60]

Сыр терется в мелкую терку, тудей же терется 2 головки чеснока, заправляется майонезом (ОБЯЗАТЕЛЬНО Классический провансаль). Помидоры нарезаются круглыми дольками и на каждую дольку ложится чайная ложка того что получилось из сыра.

ИМХО. Любое блюдо можно испортить плохим майонезом.


 
Катерина   (2002-09-30 21:21) [61]

>zzet © (30.09.02 20:53)
Это коронное блюдо моей свекрови :)


 
zzet   (2002-09-30 21:24) [62]

>zzet © (30.09.02 20:53)
Это коронное блюдо моей свекрови :)

И моей мамы..


 
Lola   (2002-09-30 22:00) [63]

Тушенные овощи. В раздел "Просто еда".
Пошинковать капусту (лучше, если будет как лапша). На сковородку с подсолнечным маслом и на слабый огонь. Пока она тушится - порезать кабачок кубиками, потереть на крупной терке морковь, порезать кружочками лук, небольшими кусочками сладкий перец (для эстетики лучше красный). Все это по мере нарезания добавлять в капусту. Посолить, поперчить, добавить кетчуп. И пусть еще потушится. Если добавить еще и порезанные сосиски, то второе блюдо готово. А если какого-то ингредиента нет - не беда, всеравно будет вкусно.


 
.: Joiro :.   (2002-09-30 23:32) [64]

Пельмени можно жарить и не варя. Просто достаточно масла в сковородку и крутить их время от времени пока не станут желтоватыми. Есть надо с майонезом (Провансаль хорошо) и если есть возможность с редисками.

На данный момент любимое блюдо... :)

А для микроволновки вариант уже упомянутых сырных сэндвичей:
Режем хлеб, покрываем маслом, потом кетчупом, потом колбасой (типа докторской) и сверху сыром. На полторы минуты в микроволновку и готово.


 
Сергей Суровцев   (2002-09-30 23:58) [65]

Далее
Берем 1 килограмм мяса и кладем обратно. Вредно в один день
столько мяса.


 
Hro   (2002-10-01 00:54) [66]

Приперся сегодня с работы, голодный аж жуть. И как на зло дома ничего готового к употреблению. Понимаю, начало классическое...
таким же будет и продолжение.
Открыл холодильник и достал оттуда:
зелень (всяку разную) много, кусочек сыра грам 30, один помидор, перчик чили, 3 яйца, кусок сливочного масла.
Поставил сковородку на средний огонь и положил туда масло.
Зелень мелко порезал, и немного обжарил, добавил нарезанный кружочками и очищенный он кожуры помидор, порезанный кружочками чили, сверху натер сыр.
Пока это все немного тушилось взболтал яйца с добавлением небольшого кол-ва воды. Залил то что было в сковородке яйцами, перемешал и через 3-5 минут все было готово.

P.S. Я ел приправив это дело майонезом, но это дело вкуса



Страницы: 1 2 вся ветка

Форум: "Потрепаться";
Текущий архив: 2002.10.21;
Скачать: [xml.tar.bz2];

Наверх





Память: 0.83 MB
Время: 0.102 c
3-68636
riland
2002-09-26 18:38
2002.10.21
Вопрос о защите данных в приложении


1-68702
ultrasuper_asd
2002-10-10 23:31
2002.10.21
Как выровнять текст в RichEdit?


1-68763
Демонов Е.В.
2002-10-11 15:21
2002.10.21
Вопрос Про Delphi и BreakPoint


1-68754
Николай Быков
2002-10-10 14:59
2002.10.21
TFileStream


3-68631
Bishop
2002-09-29 21:08
2002.10.21
FibDataSet





Afrikaans Albanian Arabic Armenian Azerbaijani Basque Belarusian Bulgarian Catalan Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Croatian Czech Danish Dutch English Estonian Filipino Finnish French
Galician Georgian German Greek Haitian Creole Hebrew Hindi Hungarian Icelandic Indonesian Irish Italian Japanese Korean Latvian Lithuanian Macedonian Malay Maltese Norwegian
Persian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Spanish Swahili Swedish Thai Turkish Ukrainian Urdu Vietnamese Welsh Yiddish Bengali Bosnian
Cebuano Esperanto Gujarati Hausa Hmong Igbo Javanese Kannada Khmer Lao Latin Maori Marathi Mongolian Nepali Punjabi Somali Tamil Telugu Yoruba
Zulu
Английский Французский Немецкий Итальянский Португальский Русский Испанский