Какой коньяк лучше: французский, крымский или армянский?

← →
SoftX (2005-07-22 05:17) [0]

сабж.

← →
Юрий Зотов © (2005-07-22 06:33) [1]

Тот, который стоит на столе.

Кроме крымского. Крымским должен быть портвейн, а не коньяк.

← →
Antonn © (2005-07-22 06:56) [2]

бабушкин первач

← →
Думкин © (2005-07-22 07:03) [3]

грузинский
есть неплохие молдавские

← →
boriskb © (2005-07-22 07:27) [4]

Армянский.
Однозначно :)

← →
Думкин © (2005-07-22 07:34) [5]

> [4] boriskb © (22.07.05 07:27)

В давние советские годы был фильм и в нем следующее:

- А какие коньяки у вас лучшие?
- Из дешевых, пожалуй, армянский. Из дорогих (шиш достанешь) видимо грузинские.

Если о магазинных в то время - то да. Но а немагазинные - слишком маленькая выборка у нас была, видимо. А сейчас и подделок - море. Поэтому если настоящий, то для нас видимо - любой. Как и сказано - тот что на столе.

← →
boriskb © (2005-07-22 07:48) [6]

Думкин © (22.07.05 7:34) [5]
О вкусах мы конечно спорить не будем :)
Но вот самое незабываемое впечатление от спиртного напитка у меня осталось после покупки и испития коньяка "Двин" в 1985-86 годах.
Ни до, ни после этого я такого наслаждения не получал, хотя пробывал разных и не мало - не по литражу, а по количеству марок :))

← →
Mike Kouzmine © (2005-07-22 08:00) [7]

Нет коньяка грузинского, молдавского или другого, кроме французкого и пророка его из местечка коньяк. Это все бренди.
Но если условиться это все называть коньяк, то лучший тот, который сделан из настоящих спиртов и без нарушения технологии. Время выделки сего напитка (хорошего) минимум 10 лет. И полный покой. Чего нет ни в грузии, ни в армении, ни в азербайджане, ни в молдове. О чем может идти речь?

← →
Тульский © (2005-07-22 08:07) [8]

Так, а почему про украинский забыли?!

← →
Думкин © (2005-07-22 08:14) [9]

> [7] Mike Kouzmine © (22.07.05 08:00)

Это понятно. И с шампаньским та же фигня. Но про технологии - я свечку не держал. Этого нет сейчас или не было вообще никогда?

← →
Гарри Поттер © (2005-07-22 08:19) [10]

Какие автомобили лучше, немецкие, японские, американские?

Зависит не от страны производителя, а от конкретной марки и вкуса.

← →
Mike Kouzmine © (2005-07-22 10:02) [11]

Думкин © (22.07.05 08:14) [9] Почему? В России был шустовский, в ссср армянский, дагестанский (кстати, настоящий и сейчас очень хорош), грузинский, молдавский, на мой вкус, был слишком своеобразен.

← →
Vovchik_A © (2005-07-22 10:35) [12]

2Юрий Зотов © (22.07.05 06:33) [1]

Коньяки тм "Таврия" весьма неплохи.

2Mike Kouzmine © (22.07.05 08:00) [7]

Хочешь сказать, что коньяком имеет право называться только напиток, произведенный в соответсвующей провинции Франции ?

← →
Думкин © (2005-07-22 10:44) [13]

> [12] Vovchik_A © (22.07.05 10:35)

Самые известные из наиболее популярных марок бренди в мире поступают из области Коньяк во Франции. Они получили специальное название - "коньяк", и никакое другое бренди не имеет права так именоваться. Для более уточненной характеристики коньяков на их бутылки наклеиваются ярлычки с напечатанными на них буквами, которые имеют следующее значение(являясь, собственно, инициалами определяющих их английских слов): Р-светлый, О-старый, S - превосходный, X - сверх,V- очень. Таким образом, "VSOP"- "очень превосходный, старый, светлый". Название "коньяк" может носить только тот напиток, который был выработан из белого вина провинции Коньяк и прошел двойную дистилляцию по Шарантскому методу. Оптимального качества можно добиться только смешанием коньяков разных выдержек и из разных бочек, каждый из которых обладает определенной индивидуальностью.(с)

← →
boriskb © (2005-07-22 10:54) [14]

Думкин © (22.07.05 10:44) [13]

Это авторские права на бренд и ничего более.
Вот Россия пока толька борется за бренд "Русская водка".
Добъется (если) когда-нибудь и что?
Да ничего - как выпускалась водка в куче стран так и будет выпускаться - "русская". Рецепт не тайна за семью печатями.
А всем этим "гурманам", что
Думкин © (22.07.05 10:44) [13]
Название "коньяк" может носить только тот напиток, который был выработан из белого вина провинции Коньяк и прошел двойную дистилляцию по Шарантскому методу.
только бы пальцы погнуть :)

← →
paul_k © (2005-07-22 10:59) [15]

Юрий Зотов © (22.07.05 6:33) [1]
Добавлю и кроме московского (спирт крашеный). Ставропольские тоже отнюдь не фонтан.
Последнее время предпочитаю Кизлярского завода
В Кенигсберге купажируют и бутылируют привозной из Франции материал. неплохо иногда получается

← →
Думкин © (2005-07-22 11:00) [16]

> [14] boriskb © (22.07.05 10:54)

Спасибо что просветил. Так бы и жил в дремучести.
:о)

← →
Vovchik_A © (2005-07-22 11:01) [17]

2Думкин © (22.07.05 10:44) [13]

Дима, не надо мне букварь читать :) Я коньяки люблю пить и то, что ты написал знаю. Вопрос был к г-ну Кузьмину. К слову, тогда можно сказать, что шампанским имеет право называться только напиток, изготовленный в провинции Шампань, по соответствующему методу.

← →
Думкин © (2005-07-22 11:01) [18]

> [17] Vovchik_A © (22.07.05 11:01)

Ровно об этом и речь.

← →
Ломброзо © (2005-07-22 11:06) [19]

Думкин © (22.07.05 11:01)
> [17] Vovchik_A © (22.07.05 11:01)

Ровно об этом и речь.

Таки вы будете смеяться, но отличный коньяк делает в Казахстане завод "Бахус".

← →
Думкин © (2005-07-22 11:07) [20]

> [19] Ломброзо © (22.07.05 11:06)

Ну и? А в Алдане его превосходно делают Азербайджанцы. И что?

← →
Плохиш © (2005-07-22 11:07) [21]

Об чём спор?

← →
boriskb © (2005-07-22 11:08) [22]

Думкин © (22.07.05 11:00) [16]
Спасибо что просветил. Так бы и жил в дремучести.

:)) Считаю своим долгом :)))

Кроме шуток - эти "права на бренд" сложная и скользкая штука.
Например в советское время сливочное масло имело право называться "Вологодским" только если она вырабатывалось по особой технологии из молока коров определенной породы, пасущихся на небольшом количестве полей Вологодчины, где произрастал определенный сорт клевера. :)
С одной стороны хорошо - признак качества. С другой - боюсь что очень немногие даже из экспертов отличили бы настоящее Вологодское от другого качественного масла.

← →
WondeRu © (2005-07-22 11:18) [23]

SoftX (22.07.05 5:17)
Какой маньяк лучше: французский, крымский или армянский?

← →
Vovchik_A © (2005-07-22 11:19) [24]

2Ломброзо © (22.07.05 11:06) [19]

не буду я смеяться. С удовольствием попробую при случае.

2Думкин © (22.07.05 11:01) [18]

ну дык, Дима, так же можно до абсурда дойти ?

← →
DiamondShark © (2005-07-22 11:26) [25]

Любой коньяк -- дерьмо.

← →
Vovchik_A © (2005-07-22 11:31) [26]

2DiamondShark © (22.07.05 11:26) [25]

1. Не пей.
2. О вкусах таки не спорят.

← →
Думкин © (2005-07-22 11:32) [27]

Любое дерьмо - коньяк. Вот и клопы .....

← →
Плохиш © (2005-07-22 11:35) [28]

> DiamondShark © (22.07.05 11:26) [25]

В смысле, надо отметиться в любой ветке?

> Vovchik_A © (22.07.05 11:31) [26]
> 2. О вкусах таки не спорят.

Ну уже 26й пост и ещё не вечер ;-)

← →
vrem (2005-07-22 11:40) [29]

Раз таки вспомнили о клопах, то вопрос - "клопами воняет" - это какой показатель для коньяка?
- как у вонючих сыров
- не качественное изготовление
- обычное дело для любых коньяков.

> vrem (22.07.05 11:40) [29]
> Раз таки вспомнили о клопах, то вопрос - "клопами воняет"
> - это какой показатель для коньяка?

Хороший коньяк клопами не воняет. Понятие "воняет" к хорошему коньяку не применимо.

← →
vrem (2005-07-22 11:47) [31]

>дагестанский (кстати, настоящий и сейчас очень хорош)
- Кизлярский, под маркой "Союзплодимпорт" - великолепный - при стоимости ~200р./0.5л.(5*, 3* - тоже неплох, только порезче - на любителя), из "дорогих"(относительно(>1500р./0.7л.)) армянских("Арарат") уступает только 10 и более-летним ("Ахтамар", "Праздничный", "Васпуракан", "Наири"(тут уж ничего не скажешь - 20 лет, это 20 лет))...
Хотя, все они, последнее время, настаиваются ускоренным методом на опилках, а не в бочках, как положено...

Французский, хоть и настоящий, мне не нравится - разный пищевой рацион накладывает различия во вкусовых предпочтениях(ну не люблю я подогретое сырое мясо, предпочитаю хорошо прожареный бифштекс), а кавказ к нам поближе, рацион почти не отличается...

"Московский", "Де Биржирак", "Кенигсберг" - нормального в розничной сети не найдешь. Если прямо с завода, желательно с дневной смены(и специальной линии) - неплох, а так - см. paul_k © (22.07.05 10:59) [15]...

boriskb © (22.07.05 11:08) [22]
С другой - боюсь что очень немногие даже из экспертов отличили бы настоящее Вологодское от другого качественного масла.
Дегустирует эксперт молоко - ..парное..коровье..из России..западная Россия..ХХ область..ХХ район..деревня ХХ..паслась на клеверном лугу..одна из коров бабы Нади..белая..Зорька..правый сосок..сзади..доила племянница.. :))

Юрий Зотов [1]
> Крымским должен быть портвейн, а не коньяк.
Неправда ваша. Портвейн - не самое замечательное из крымских вин. Скорее, даже рядовое, как побочный продукт в случае неудачных годов для виноградарства (виноград не вызрел или полопался от дождя или там еще что).
Гораздо лучше портвейнов получаются в Крыму вина сладкие, десертные (это на южном берегу), а также некоторые сухие (в предгорьях).
А коньяки Коктебель - очень даже, хотя я и не любитель коньяков.

2Desdechado © (22.07.05 11:54) [34]

>Гораздо лучше портвейнов получаются в Крыму вина сладкие, десертные

Сердолик (Магарач), например. Портвейн красный крымский (Коктебель) очень не плох.

>А коньяки Коктебель - очень даже, хотя я и не любитель коньяков.

Таки считаю, что "Таврия" лучше

Алкоголь -- йад.

Лучше "Арарата" может быть только "Арарат" 20-летней выдержки.
Армянский, однозначно.

2Ega23 © (22.07.05 12:52) [38]

Олежа, ну ты чего как маленький ? Столько Арарата, сколько ща продают Армения физически не может произвести.

Какой коньяк лучше: французский, крымский или армянский? Найти похожие ветки