Кулинарный вопрос или сокосмешение

← →
Verg © (2004-03-27 13:16) [0]

Попробовал смешать вишневый с гранатовым в пропорции 3 к 1-му...
Что-то есть такое, даже приятно.
Думаю дай увеличу долю гранатового. Смашал 1 к 1-му - дрянь получилась. Эту же дрянь попробовал охладить и добавил еще туда четверть объема сухого Мартини - ве-ещь!

А вообще - кто какие рецепты коктейлей знает?
Но не те, которые из 15-ти инградиентов+какая-нибудь хрень типа гуараны :), а таких, чтобы из "подручных материалов" можно было дома быстренько смастерить.

← →
Nikolay M. © (2004-03-27 14:32) [1]

2/3 водки + 1/3 пива,
1/3 водки + 2/3 шампанского.
Самые подручные материалы :)

← →
Verg © (2004-03-27 15:26) [2]

> Nikolay M. © (27.03.04 14:32) [1]
> 2/3 водки + 1/3 пива,
> 1/3 водки + 2/3 шампанского.
> Самые подручные материалы :)

Ты же лопнешь, деточка!

← →
Ломброзо © (2004-03-27 16:30) [3]

1) Вотка с тоником 1:6.
2) Вотка с "Фанта-Лайм" в таковой же пропорции, с крошёным льдом и с ломником лайма. В отличие от коктейля "Вотка со спрайтом 1:6" не вызывает тошноты и стойкого отвращения к цитрусовым лимонадам в будущем.

Эти два напитка как нельзя лучше подходят для длительных застолий, когда нужно пить много и оставаться в тонусе, а не с визгом сваливаться под стол и (другой нехороший вариант) не трезветь. Сперва необходимо достичь "стадии насыщения", то есть, сперва принимается ударная доза, затем "поддерживающими дозами" напиток потягивается в течение 6-8 часов. Можно даже не закусывать. Похмелье, даже если таковое вообще возникнет, будет ласковым и нежным.

← →
Verg © (2004-03-27 17:02) [4]

> Вотка с "Фанта-Лайм" в таковой же пропорции, с крошёным
> льдом и с ломником лайма. В отличие от коктейля "Вотка со
> спрайтом 1:6" не вызывает тошноты и стойкого отвращения
> к цитрусовым лимонадам

Вот это надо попробовать!
Чем лучше закусывать, точнее, с чем лучше в прикуску?
Раки, омары, сало в шоколаде?

О, Фаната-Лайм, видимо с 19-го века люди разбавляли тобою вотку...

Главное - не вызывать тошноты и стойкого отвращения!

← →
Sergey Masloff (2004-03-27 17:08) [5]

Вобщем скажу свою ИМХУ.
Коктейли не для настоящих мужиков! Да здравствует нейчур продакт! Не мешайте и не запивайте (особенно газироваными) и будет вам щасте! ;-)

← →
Юрий Зотов © (2004-03-27 18:15) [6]

Коктейль "Бабобой".

Любой крепкий (порядка 40%) ликер (но фруктовый, а не кофейный, не шоколадный и пр.) смешивается с любым белым сухим или полусухим вином примерно 50:50 (чуть больше - чуть меньше - это уже по вкусу).

Получается вкус, цвет, запах - лимонада, а крепость - портвейна. Фокус в том, что крепость не чувствуется, хотя она довольно-таки немалая. Коктейли, конечно, колбасой никто не закусывает и после пары бокалов такого напитка нужный эффект достигается, незаметно для жертвы. Отсюда и название.

← →
Sergey Masloff (2004-03-27 18:49) [7]

Юрий Зотов © (27.03.04 18:15) [6]
;-)

← →
blackman © (2004-03-27 20:34) [8]

Самы простой! Из самых доступных продуктов
Коктейль: Б-52
Налейте Калуа 1/3 в ликерную рюмку или стакан "Снарядная гильза". На тыльной стороне ложки медленно влейте Бейлис 1/3 поверх Калуа. Таким же способом влейте Куантро 1/3 поверх Бейлис.
Время приготовления: 4 минуты
Время пошло :)

← →
Rouse_ © (2004-03-27 20:50) [9]

Коктейль "звездная лига" - точных пропорций уже не помню для стаканов поэтому для купной посуды делается так:
Покупается Швепс 2.25 Желательно гранатовый (ну тут по вкусу) и бутылка водки (желательно качественной и поллитра :). Поллитра из Швепса выливается и заливается водка, закрутить пробку и тщательно взболтать...
Результат - алкоголь не чуствуется вообще (зависит от водки - если паленая, то получится ерунда) но качество обалденное.
Обычно делают в большой компании...

← →
Игорь Шевченко © (2004-03-27 21:10) [10]

"Если взять 100 грамм аэрозоля,
Что для тараканов и клопов,
Жидкость для сведения мозолей,
Капнуть капель 5 Шанель-духов,
Влить туда резинового клея,
И разбавить лаком для ногтей -
С этого и грузчики балдеют,
Я же только вижу в темноте"

(с)

← →
Nous Mellon © (2004-03-27 21:22) [11]

А ведь сабж то был прос сокосмешение а что мы наблюдаем -

> 2/3 водки + 1/3 пива,
> 1/3 водки + 2/3 шампанского.

> ) Вотка с тоником 1:6.
> 2) Вотка с "Фанта-Лайм"

> Любой крепкий (порядка 40%) ликер (но фруктовый, а не кофейный,
> не шоколадный и пр.) смешивается с любым белым сухим или
> полусухим вином примерно 50:50 (чуть больше - чуть меньше
> - это уже по вкусу).

> Швепс 2.25 Желательно

← →
Vuk © (2004-03-27 21:29) [12]

>А ведь сабж то был прос сокосмешение а что мы наблюдаем
Ну дык это... Водка - пшеничный сок, пиво - ячменный...

← →
Verg © (2004-03-27 21:49) [13]

Да уж. Соки тут любят.

Попробуйте, кстати, самодельный лимонный сок, точнее то, что получается после того, как нарезанные с коркой лимоны пересыпать сахаром и подождать :), перемешать с небольшим количеством джина.
Можно с текилой.

Дя. А в шампанское, налитое в бокал для пива можно положить мороженого... Я это называю - шампанское-капучино.

Кровавую мери - ненавижу, считаю - помои, испортили и водку и томатный сок.

Мартини лучше всего размешать с апельсиновым соком.

Водка хороша в смеси с вишневым нектаром.

Пиво... Пиво нельзя использовать в коктейлях вообще...

← →
mmmaloy © (2004-03-27 21:51) [14]

Пробовал однажды "ликерчик".
Украинка угощала белой густоватой сьмесью
На вопрос что это, ответила сгущенка с водкой
Пропорции неизвестны

← →
Verg © (2004-03-27 21:56) [15]

Нейтральной минералкой (типа "Боржоми" или "обуховская") можно разбавлять полусухое вино - под шашлычек на природе после вечерней баньки отменно катит :)

← →
Nikolay M. © (2004-03-27 21:58) [16]

> Vuk © (27.03.04 21:29) [12]
> >А ведь сабж то был прос сокосмешение а что мы наблюдаем
> Ну дык это... Водка - пшеничный сок, пиво - ячменный...

Пиво - это жидкий хлеб.
Водка - жидкое мясо.
Делайте бутерброды!
:)

← →
Verg © (2004-03-27 22:02) [17]

Еще если нарезать бананов, киви и чищенный от косточек виноград и залить это холодным йогуртом, то получится отличный салатик-закуска под шампанское для дам.

← →
blackman © (2004-03-27 22:06) [18]

>Пиво... Пиво нельзя использовать в коктейлях вообще...
Нужно! Народная мудрость гласит:
Пиво без водки - деньги на ветер! :)

← →
Verg © (2004-03-27 22:07) [19]

> blackman © (27.03.04 22:06) [18]
> >Пиво... Пиво нельзя использовать в коктейлях вообще...
> Нужно! Народная мудрость гласит:
> Пиво без водки - деньги на ветер! :)

Ну, если уж так хочется, то лучшая смесь - коньк с пивом - на утро ни за что не вспонить, что ты его пил :))

← →
vuk © (2004-03-27 22:38) [20]

to Verg:
Так поступать с коньяком - преступление. :o)

← →
mfender © (2004-03-28 07:26) [21]

Коктейль "Якутский":
Берем тонкостенный фужер, быстро наливаем в него 100гр охлажденной водки и приготовленное подаем к столу. И так раз пять-шесть. (с)С.Мостовщиков.

← →
Alex Konshin © (2004-03-28 08:09) [22]

Кровавую мери - ненавижу, считаю - помои, испортили и водку и томатный сок.

Да вы их готовить не умеете! (с)
По крайней мере то, что я иногда вижу - действительно порча продуктов.
Их ведь перемешивать нельзя, нужно налить соку, а потом уже по ножу или ложке - водку, да так. чтобы они не перемещались.
Суть в том, чтобы водка и запивка была в одном бокале. Когда выпиваешь, не остается вкуса водки, а только вкус томатного сока.

← →
Псих (2004-03-28 11:34) [23]

Коктэйль "Советско-Крестьянский":
1. Перебродивший сок сахара (200г в гранёном стакане);
2. Сочная шкурка от свиньи, положенная на промоченный соком чеснока хлеб;

← →
Vemer © (2004-03-28 13:28) [24]

Вот (несколько челов использует):
"Спокойной ночи малыши"/"Шестигранник" - 25 водки + 150 сока, отличное средство для крепкого сна...
"Крейзи микс" - кефир/швепс 60%/40% - отлично утоляет жажду в жару.

>Nikolay M. © (27.03.04 14:32)
>2/3 водки + 1/3 пива,
>1/3 водки + 2/3 шампанского.
>Самые подручные материалы :)

В одном фильме видел (вернее слышал рецепт):
1/3 водки + 1/3 пива +1/3 конопляного отвара

> Alex Konshin © (28.03.04 08:09) [22]

А не проще тода выпить водки и запить ее томатным соком?
Или важен "сам процесс" вливания по ножу? :))

> Vemer © (28.03.04 13:28) [24]
> Вот (несколько челов использует):
> "Спокойной ночи малыши"/"Шестигранник" - 25 водки + 150
> сока(1), отличное средство для крепкого сна...
> "Крейзи микс" - кефир/швепс 60%/40% - отлично утоляет жажду
> в жару.(2)

(1) Какого сока?
(2) Интересно, надо попробоавть!

А еще есть коктейль "Чпок"
но пропорции в рецепте точно не знаю.
Это нужно у Rule спросить. Он специалист по его приготовлению из подручных средств.

> SergP © (28.03.04 14:36) [25]
> В одном фильме видел (вернее слышал рецепт):
> 1/3 водки + 1/3 пива +1/3 конопляного отвара

Ну, это для эстетов :)
Вот тоже вариант, кто не видел, правила игры в медведей:

"Бурый медведь пришел - бурый медведь ушел"

В какую-нибудь посудину (чем больше - тем лучше) наливается водка. Затем
играющие поочередно отпивают по рюмке, доливая вместо выпитого рюмку пива.
Когда жидкость в посудине станет такого-же цвета, как и натуральное пиво -
бурый медведь пришел. После этого начинаются "проводы бурого медведя" - вместо
пива добавляется водка. Бурый медведь уйдет, когда жидкость в посуде станет
абсолютно белой и прозрачной.

P.S. Белая горячка обычно приходит раньше, чем уходит бурый медведь.

> Nikolay M. © (28.03.04 15:00) [29]
> "Бурый медведь пришел - бурый медведь ушел"

Это вульгарно :) - Примерно как "суп" из водки с кусочками черного хлеба. Некоторые опускаются до такой пошлости, как заменить черный хлеб в этом "билюде" на палочки "Витек" :))

> Verg © (28.03.04 15:05) [30]

Кошмар... :)
Тогда уж лучше бутылку водки через шприц в арбуз залить - и закусывать не надо :)

> - и закусывать не надо :)

Ага, особенно, если в водку перед этим добавить дрожжевой смеси, а после того дать арбузику повисеть на солнышке.... :))))

Да, а как все возвышенно начиналось.....

> Псих (28.03.04 11:34) [23]
> Коктэйль "Советско-Крестьянский":
> 1. Перебродивший сок сахара (200г в гранёном стакане);
> 2. Сочная шкурка от свиньи, положенная на промоченный соком
> чеснока хлеб;

А если туда еще добавить портянки дедушки с первой мировой....!!!

> Ага, особенно, если в водку перед этим добавить дрожжевой
> смеси, а после того дать арбузику повисеть на солнышке....
> :))))
> Да, а как все возвышенно начиналось.....

А еще некоторые в глаза закапывают: там кровеносных сосудов много, 100%-ная усваиваемость. Про экономию не говорю, рюмки на десятерых хватит. И запаха с похмельем потом не будет, а результат достигнут :)

Ладно, стоп, а то мы тут молодежь развращать начнем... :)))))

Кулинарный вопрос или сокосмешение Найти похожие ветки