Форум: "Потрепаться";
Текущий архив: 2002.10.21;
Скачать: [xml.tar.bz2];
ВнизКурица в пиве :) Найти похожие ветки
← →
Lola (2002-09-29 11:22) [0]Как то в форуме проскочил рецепт курицы в пиве. Кто-то из девушек писал, а кто не помню. Sorry. Можно его повторить? Грядет семейный праздник и хочется чего-то оригинального :))
← →
Катерина (2002-09-29 11:46) [1]Я писала. Курицу разделать на порции, положить в утятницу, посыпать солью и перцем, залить пивом, закрыть и на 40 минут в духовку. Но мастера добавили еще к этому рецепту такие вкусные подробности. Я, к сожалению, их не запомнила (плдробности). Это в ветке по пододу дня программиса.
← →
Катерина (2002-09-29 11:48) [2]Простите за опечатки: воспалились глаза, линзы пришлось снять, а без них - все на ощупь
← →
Lola (2002-09-29 11:59) [3]Спасибо, Катерина. А запах пива будет очень сильный?
← →
Катерина (2002-09-29 12:04) [4]Запаха не будет, но во вкусе будет присутствовать горчинка. Вообще-то, я почему-то думаю, что пиво вполне можно и на 50%, и на 100% заменить белым вином, как, кажется, и советовали мастера. Еще кто-то советовал нафаршировать кожицу курицы сыром и оливками.
← →
Lola (2002-09-29 12:45) [5]Сыр и оливки скорее всего после приготовления?
← →
Катерина (2002-09-29 12:52) [6]Не знаю. Честно говоря, никогда не пробовала шпиговать мясо чем-то. Большой пробел в моем образовании! ;)
← →
Lola (2002-09-29 13:13) [7]:)))
← →
Romkin (2002-09-29 15:48) [8]Сыр и оливки - до приготовления. А если хочется курицу в белом вине, то вина надо немного, не больше стакана (обычно половину), все остальное - соус %-))
← →
Manulo (2002-09-29 16:58) [9]Да, пиффо по истине универсальный продукт... ;)
← →
PaRL (2002-09-29 18:22) [10]
> положить в утятницу
Вспомнил анекдот немного забавный :)
Утку звали Серая Шейка. Больные отказывались ей пользоваться. :)
Страницы: 1 вся ветка
Форум: "Потрепаться";
Текущий архив: 2002.10.21;
Скачать: [xml.tar.bz2];
Память: 0.46 MB
Время: 0.009 c