Форум: "Потрепаться";
Текущий архив: 2003.09.15;
Скачать: [xml.tar.bz2];
Вниз
Как приготовить яйцо в микроволновке Найти похожие ветки
← →
Dmitriy O. (2003-08-26 11:57) [0]Наверно многие уже оценили достоинства микроволновых печей особенно в плане размораживания, разогрева и быстрого приготовления небольших обьемов быстрой пищи. Одно из самых моих любимых быстрых блюд- т.е. тех которые можно быстро приготовить и сьесть утром перед работой это яица во всех их проявлениях. Но к сожелению до сих пор приходится готовить их на газу. Т.к. если просто положить его в микроволновку оно взорвется ели жарить яишницу все равно будет стрелять и получится резиновой. Пробовал класть яйцо в стакан с водой. Там оно не взрывалось но эфект получался пародоксальный яйцо протухало ! т.е частично варилось и частично превращалось в желе с неприятным запахом. Так может кто знает как можно приготовить яйцо в микроволновке.
← →
Reindeer Moss Eater (2003-08-26 12:02) [1]Выдержка из
http://topmag.ru/advice/microwave.phtml
...Выпускаются даже оригинальные (довольно дорогие) яйцеварки для приготовления яиц в микроволнах, несмотря на настойчивые заявления изготовителей печей, что яйца в скорлупе в микроволновых печах готовить нельзя...
← →
Neox (2003-08-26 12:03) [2]А если попробовать делать омлет?
← →
N169 (2003-08-26 12:05) [3]Лучше готовить в извести, по-китайски. Никакого нагрева, через месяц яйцо протухает само, сразу готово к употреблению.
← →
Dmitriy O. (2003-08-26 12:09) [4]>Neox © (26.08.03 12:03) Надо попробовать хотя по моему опыту микроволновые лучи приводят к быстой полимеризации белка т.е белок сворачиватся и становится очень жеским.
← →
stone (2003-08-26 12:36) [5]Проткни скорлупу иглой и тогда не взорвется
← →
Всеволод Соловьёв (2003-08-26 12:50) [6]>Проткни скорлупу иглой и тогда не взорвется
Тогда весь белок полезет через эту дырку :)
кто-нибудь пробовал цельный помидор в микроволлновке греть?
а омлет можно делать, но если не будет цельных желтков, иначе - бабахнет
← →
REP (2003-08-26 14:06) [7]Я готовил яичницу таким способом и очень прилично получалось:
В приглубленную тарелку крошишь помидоры, лук репчатый (колечками) сверху 2-3 яйца, и посолить - поперчить. Выпекать не помню сколько, вроде 2.5-3 минуты.
Классное блюдо и яйцо не жесткое, и желтки целые.
А главное лучок очень вкусный получается, хотя трещит конечно при готовке.
Блюдо именно для микроволновки.
← →
Dimka Maslov (2003-08-26 14:50) [8]Взбивать надо подольше добавляя растительное масло.
← →
NickBat (2003-08-26 15:24) [9]Извращенцы.. :)))
Берешь сковородочку, нагреваешь, нарезаешь сальцо, поджариваешь потом туда бьеш яйца... Ну на кой микроволновка? :)))
← →
stone (2003-08-26 15:26) [10]
> NickBat © (26.08.03 15:24)
Сам ты извращенец :)) Это ж надо додуматься, яйцами на раскаленную сковородку :))
← →
LordOfSilence (2003-08-26 15:33) [11]2 stone © (26.08.03 15:26) [10]
А чё, в микроволновку луЧЧе? :-)
← →
Dmitriy O. (2003-08-26 15:37) [12]>NickBat © (26.08.03 15:24) Это отмирающий метод наших предков потом еще и сковородка грязная а так аккуратно быстро.
← →
Song (2003-08-26 15:39) [13]Оооо, знакомая тема :)
Читайте здесь: http://pascal.sources.ru/cgi-bin/forum/YaBB.cgi?board=flame;action=dis play;num=1046950438
← →
Jeer (2003-08-26 15:41) [14]Мой метод:
Яйца укладываются в слегка увлажненный песок (в посуде)
Режим:
Конвекция - 240 град
СВЧ мощность 30 %
10 мин работы + 5 мин "отдыха"
← →
NickBat (2003-08-26 15:48) [15]> Dmitriy O. © (26.08.03 15:37) [12]
Посуду мыть надо. :)))
← →
Омлет (2003-08-26 16:06) [16]Не вздумайте!!!
← →
Dmitriy O. (2003-08-26 16:21) [17]NickBat © (26.08.03 15:48) Так токо тарелку а там еще и сковорода грязная
← →
Song (2003-08-26 16:27) [18]2Dmitriy O. © (26.08.03 16:21) [17]
Да-да, только тарелка.
Попробуй :)
Вся микроволновка в свисающих лохмотьях яичницы :)
← →
Dmitriy O. (2003-08-26 16:48) [19]>Song © (26.08.03 16:27) Когда я готовлю в микроволновке что либо взрывающееся я накрываю это другой тарелкой :))
← →
DieHard (2003-08-26 17:01) [20]в п/э пакет кладите, далеко не улетит
← →
RIMMER (2003-08-28 00:25) [21]Омлет классный там получается
← →
Olivka (2003-08-28 00:39) [22]В "очумелых ручках" из Пока все дома подробно рассказывали как это делается ;)
боюсь терпения не хватит повторить ;)
← →
Rouse_ (2003-08-28 01:23) [23]Ну блин, поначитался вас.... ща пойду микроволновку отмывать с вашими яйцами, блин :(
ЗЫ: Нифига не получается, бахает оно зараза по всей печке...
Страницы: 1 вся ветка
Форум: "Потрепаться";
Текущий архив: 2003.09.15;
Скачать: [xml.tar.bz2];
Память: 0.49 MB
Время: 0.011 c
