Самогон

← →
Hypercube (2004-12-26 21:53) [0]

Во многих книгах пишут, что самогон вреден для здоровья больше, чем водка.
Я сам его гнал (из сахара) и пил. Разницы не почувствовал. Он вообще вреден (я в смысле сивушных масел и т.п., а не алкоголя)?

← →
Anatoly Podgoretsky © (2004-12-26 21:56) [1]

Тосолу добавь, узнаешь.

← →
Profi © (2004-12-26 22:13) [2]

В домашних условиях нельзя очистить так, как это делают производители.

← →
DrPass © (2004-12-26 23:08) [3]

> Hypercube (26.12.04 21:53)
> Во многих книгах пишут, что самогон вреден для здоровья
> больше, чем водка.
> Я сам его гнал (из сахара) и пил. Разницы не почувствовал.

Разницы ты не почувствуешь. Просто помрешь теперь раньше, чем должен был

← →
mdxz (2004-12-27 00:01) [4]

ацетон круче однозначно

← →
Просто Джо © (2004-12-27 00:18) [5]

На счет вероятности отравиться -- водка, несомненно, лидирует. Если самогон делаешь сам, разумеется.
Лично я предпочитаю напиток из виноградных выжимок, т.н. "чачу". Сивушных масел практически не содержит и абстинентный синдром весьма милостив к пьющему сей напиток. Однако крепок.

← →
sniknik © (2004-12-27 00:56) [6]

пил я однажды эту, так называемую, "чачу"... одна из причин почему бросил пить, совсем... гадость редкостная. но оно и к лучшему. ;о))

(может в других условиях было бы другое мнение, но это было в студенческие времена, из закуски был только мед. много чачи, много меда, больше ничего... до сих пор аж в дрож пробивает как вспоминаю ;о)

← →
SPeller © (2004-12-27 01:04) [7]

Неее, фигня это всё. После хорошего самогона на утро голова вообще не болит, даже если ляжешь спать в весьма и весьма кривом состоянии. Крепость больше водки, проходит лучше, торкает мягче. Водка она постепенно вышибает, а самогон просто торкает. А готовится хороший самогон по рецептам ещё похлеще чем что-либо другое. Народных рецептов очистки и различных добавок полно.

← →
KilkennyCat © (2004-12-27 01:04) [8]

> Profi © (26.12.04 22:13) [2]

ошибаешься. очень давно я в домашних условиях производил водку. качество было лучше заводской, что официально было подтверждено химлабораторией. Просто большинство делают минимальными усилиями и жадно: кипячение браги до последней капли. Мой отец всегда делал и делает самогон, причем, если я руководствовался формулами, он - опытом. Его продукция лучше моей, и лучшего алкогольного напитка я еще не пробовал.

А вредно даже молоко и простая вода, если у пьющего мозги отсутствуют.

Но даже тосол менее вреден чем пиво.

← →
Vlad Oshin © (2004-12-27 09:35) [9]

сэм вещь нормальная, если правильно подойти, но водка все-таки лучше.
надо не жалеть активированного угля для очистки
, и добавлять не воду, а капустный сок.
Только вот запах ужасный, как у плохого коньяка :), тараканами :)

← →
VAleksey © (2004-12-27 09:45) [10]

Хороший самогон гораздо лучше водки.
И на вкус и на запах и по последствиям :-))

← →
Чеширский_Кот © (2004-12-27 10:01) [11]

предлагаю переименовать сайт в Мастера Самогона!

← →
NewDelpher © (2004-12-27 10:10) [12]

> KilkennyCat © (27.12.04 01:04) [8]

И ликёры могешь делать?

← →
Чеширский_Кот © (2004-12-27 10:13) [13]

он всё могЁт... и роботов могЁт тоже...

← →
User_Name (2004-12-27 10:13) [14]

Кстати фильтровать нужно через активированный уголь (в аптеках продается) все сивушные масла уходят :)

← →
KilkennyCat © (2004-12-27 10:15) [15]

> NewDelpher © (27.12.04 10:10) [12]

могу. но это несколько сложнее. Классический ликер (на основе ягод-фруктов) делается прогоном паров через эфирные масла содержащие продукты... очень трудоемкий процесс, но тоже вполне доступен. Пробовал. Но я особо не заметил разницы, между таким способом и просто добавлением выжимки из ягод и сахара.
Что же касается более сложных ликеров, типа крем-ликер, то честно говоря, даже не знаю, как они делаются.

← →
Digitman © (2004-12-27 11:55) [16]

> Hypercube

коньяки (неважно какие - вплоть до дорожайших всемирно известных марок и сортов)- тоже "самогоны" ... точнее - смесь различных оных ... и если мысленно пренебречь тем что подразумевается под "само" (неочистка или недостаточная ее степень и пр. ипр.), то получается что коньяк тоже вреден для здоровья ... вопреки широкоизвестным рекомендациям медиков в пользу коньяка как "лечебного" средства в известных дозах при известных обстоятельствах ..

← →
Hypercube (2004-12-27 12:28) [17]

А как можно добиться низкого содержания вредных веществ путём очиcтки?

← →
palva © (2004-12-27 13:44) [18]

RTFM
http://www.aqua-vita.narod.ru/samogon.html

← →
Digitman © (2004-12-27 13:55) [19]

> как можно добиться низкого содержания вредных веществ путём
> очиcтки?

идеальный способ - прогнать продукт через себя

← →
msguns © (2004-12-27 14:07) [20]

О чем спор ? Что самогон лучше водки ? В каком смысле - вкуса или "вредности" ?
ВКУС.
Во-первых, хорошая водка однозначно лучше даже самого расчудесного самогона, т.к. во втором даже при самых лучших технологиях очистки (тройная/четверная прогонка, уголь, молоко, кора и т.д.) всегда остается "душок"
Во-вторых, плохая водка хуже среднего самогона
В-третьих, вкус самогона во многом определяется тем, что туда "кинули". Просто очищенный и без добавок самогон в общем-то невкусный опять же из-за своего "привкуса".

ВРЕДНОСТЬ.
Если отбрость фактор чрезмерности, то однозначно плохая водка вреднее плохого самогона (типа буряковки). Полезность же и того и другого непосредственно в спирте и в "добавках" (например, аировые, калгановые настойки очень хороши при язвах, мелисса снижают артериальное давление и т.д.)

← →
Igorek © (2004-12-27 15:08) [21]

Думаю зависит от дозы.
Т.е. если 100 грам - то самогон лучше. Если пол-литра - то качественная водка.

Вообще я уже давно пью так:
- водка (самогон) только в первой рюмке
- потом вино/пиво

Причем в первой рюмке напиток толжен быть как можно крепче. В идеале - самогон под 60 градусов. Можно перцовки хорошей. Желательно грам 100. Налили - вдохнули воздух - выпили залпом - не выдыхаем секунд 20 (пусть хорошо прогреет) - выдыхаем, но не закусываем (или того хуже - запивать) - еще через минуту кусочек колбаски... ну и поехали дальше уже в нормальном режиме.

А лучше всего пить, когда в селе хряка заколют. После всех первых дел со свиньей - за стол. "Свижына" + картошка вареная + крепкий самогон, да еще зимой... Надеюсь на днях сия участь меня постигнет. :-)

← →
Rem © (2004-12-27 16:58) [22]

...когда в селе хряка заколют... надеюсь на днях сия участь меня постигнет. :-)

Однако... :-$

:-)

← →
msguns © (2004-12-27 17:58) [23]

>Igorek © (27.12.04 15:08) [21]
>Вообще я уже давно пью так:
- водка (самогон) только в первой рюмке
- потом вино/пиво

Извини, Игорь, но ты пьешь неправильно
У пития есть две цели, часто взаимоисключающие:
- для удовольствия: т.е. пьем не ради охмеления, а ради получения удовольствия. Естественно, дело не в кол-ве, а в качестве: обстановка (окружение, настроение и т.д.), закуска (разнообразие, аппетитность, вкусовые характеристики), настрой(возможность пообщаться, интимные перспективы)
- для "кайфа": т.е. пьем ради охмеления, а именно:
для храбрости (набить морду обидчику, убедить "милую" в том, что я лучше, доказать "начальнику", что я не дурак и т.д.)

К сожалению, в России принято пить в основном "по второму разряду"

msguns © (27.12.04 17:58) [23]
Не знаю. Я пью и для удовольствия и для легкого охмеления.
100 грамм первачка и хорошие сухие вина потом - для меня это нормально и вкусно. И правильно. И еда конечно хорошая и сытная. Главное будуна не было уже пару лет вообще. Да и пью редко.

Я вот не понимаю, как программист может пить? У меня напр. три дня потом голова не варит. Ладно еще кодить что простое по инерции. А где извилинами шевелить надо - там труба... :(

Самогон за границей называется Whisky.

KilkennyCat © (27.12.04 1:04) [8]
Но даже тосол менее вреден чем пиво.

ты готов выпить 3 литра тосола? Лично я готов выпить 3 литра пива и посмотреть кому из нас будет хуже :)

А насчет сабжа - хороший самогон лучше средней водки. Хотя может есть и хорошая водка, которая лучше самогона.

Дело в том, что гнать можно по разному. Сначала при выгонке идет первачок - самое зашибись. Потом уже идут всякие масла и дрянь. Если гнать на продажу, то есть как можно больше - получишь весь комплект. Если гнать для себя - можно получить первоклассный крепкий алкогольный напиток (первачок).

P.S. А я тут смотрю профи собрались по самогону :)))

Может переименуемся в "Мастера Самогона"? :)

> Сначала при выгонке идет первачок - самое зашибись. Потом
> уже идут всякие масла и дрянь.

если гнать просто. если гнать при определенной температуре и методом ректификации - получаешь строго разделенные вещи.

← →
dr Tr0jan (2004-12-28 03:13) [29]

А я так избавлялся от сивухи (причем даже лучше, чем активированный уголь):
В еще теплый сэм насыпаем марганцовки (здесь надо только на глаз), через некоторое время (1-5 минут) будет выпадать черный осадок (очень похож на деготь) - собираем его и выбрасываем, и получается кристально-читсый напиток.
Способ известен давно (мне его моя прабабушка рассказывала) и я применяю его до сих пор.

Насчет профи в самогоне - таковым себя не считаю, но знаю более сотни рецептов. Прикольная вещь самогон из риса - получаетя что-то типа сакэ.

Лучший самогон гонится из табуретки. Сорт так и называется - "табуретовка".

Ну да... Остап значил сто с чем то способов гнать самогон...

а я недавно от пневмании лечилась самогоном на багульнике (соседка принесла и составила компанию :-)), ничего себе помогло от кашля :-).

← →
Hypercube (2004-12-28 12:15) [33]

> "Самогон за границей называется Whisky."
Я точно не знаю, но как я понимаю, виски - это американская водка, которую производят на заводах, а не на домашних самогонных аппаратах.

Самогон Найти похожие ветки