Развлечемся?

← →
oldman © (2004-09-09 18:04) [0]

Как известно, программеры - народ упертый. Но иногда возникает нужда проявить себя в иной области знаний. Например, накормить голодную жену...
Итак - тест!
Прошу публиковать эксклюзивные рецепты всяческой еды, которую может создать программер, просто открыв холодильник.
Хождение в магазин за продуктами (ананасы, лобстеры, грудинка и т.д.) - ИЗВРАТ!!!
Развлечемся?

← →
pasha_golub © (2004-09-09 18:08) [1]

А шо в холодильнике?

← →
oldman © (2004-09-09 18:10) [2]

> pasha_golub © (09.09.04 18:08) [1]

мышь повесилась....
:)

← →
easy © (2004-09-09 18:15) [3]

http://irony.r2.ru/literature/mouet.htm

← →
GRAND25 © (2004-09-09 18:25) [4]

Вот какое блюдо однажды придумал и приготовил.

Жарится яичница (3 яйца) на растительном масле с мелкл порезанным луком и чесноком. Варим картошку, делаем из нее пюре (добавляем, конечно же, в картошку масло и молоко). Яичницу со сковородки кладем в кастрюлю, туда же высыпаем банку консервов "Клики в томатном соусе", все это тщательно толчем... и блюдо готово.

Это блюдо я от нечего делать приготовил в студенческой общаге, когда еще учился. Зашел приятель, я ему предложил откушать, а он сказал, что только что съел две тарелки борща и объелся. Я его таки уговорил. Результат - попросил добавки! :)

Приятного аппетита!

← →
Cosinus © (2004-09-09 18:27) [5]

> easy © (09.09.04 18:15) [3]

Гыыы :))))))

← →
Ломброзо © (2004-09-09 18:30) [6]

Желаю развить тему. Итак, шаверма(Спб)-шаурма(М) - кушанье, полюбившееся жителям европейской части бывшего СССР, стоимость которого составляет в ларьках 35-40 руб., очень просто изготавливается в домашних условиях при себестоимости 8-10 руб.

Прежде всего, никакой капусты. Огурцы, помидоры, сметана, майонез, мясо куриное (индюшачье, или на худой конец банальная тушёнка).

Мясо чуть отваривается, затем разволокняется руками и обжаривается на сковородке до поджаристой корочки в растительном масле.

Огурцы и помидоры мелко накрошить.

Самое главное - соус. Пополам сметаны и майонеза + потереть зубчик чеснока.

Далее, половина лаваша "армянского" чуть намазывается соусом (можно ещё и хорошей аджикой), в него закладываются ингредиенты (мясо и овощи), лаваш аккуратно заворачивается и отправляется в микроволновку или духовку на минутку. Торец изделия заливается соусом.

ЗЫ Одно из немногих кушаний, к которому очень пригодно пиво.

← →
DeadMeat © (2004-09-09 18:32) [7]

> "Клики в томатном соусе"

Гы...

← →
pasha_golub © (2004-09-09 18:37) [8]

DeadMeat © (09.09.04 18:32) [7]

Даблклики в масле., Гы

← →
pasha_golub © (2004-09-09 18:42) [9]

Не, давайте все-таки определим, чего есть в холодильнике кроме мышей. И степень притязательности жены :0)

← →
inic © (2004-09-09 18:53) [10]

> Ломброзо

Наконец я узнал из чего соус. Спасибо. Буду сегодня готовить!

← →
Verg © (2004-09-09 18:54) [11]

> Хождение в магазин за продуктами (ананасы, лобстеры, грудинка
> и т.д.) - ИЗВРАТ!!!

Как раз наоборот! Хождение в продуктовый магазин - это есть великое удовольствие, в противопоставление хождению, например, по шмоточному рынку. Последнее есть жуткое испытание (вот уж изврат - так Изврат!), на которое лично я соглашаюсь только под наркозом (пиво, например :)).

← →
GEN++ © (2004-09-09 20:26) [12]

>> Хождение в магазин за продуктами (ананасы, лобстеры, грудинка
> и т.д.) - ИЗВРАТ!!!
Тогда делаем проще:
берем телефон, набираем номер магазина - ну дальше не подсказываю.

← →
Alex Konshin © (2004-09-09 20:30) [13]

Хм. Еще проще: открываем еще окно окно IE или tab в Mozilla, идем на сайт магазина - ну дальше не подсказываю.

← →
reticon © (2004-09-09 20:37) [14]

Еще можно к соседу сходить за хлебушком, если совсем плохо...

← →
Blackman © (2004-09-09 21:36) [15]

Все не так!
Жарится яичница (5 яиц) на растительном масле...
Если нет яиц, яичница не жарится, а варятся пельмени.
Если нет пельменей, то варятся сосиски (5 штук)
Если ничего нет, то ничего не варится и не жарится, и идем в гости

← →
Dok_3D © (2004-09-09 21:44) [16]

Ну, я свою жаренным карпом по субботам иногда балую. Только он в холодильнике не водится.

Если чисто из холодильника - то мона взять варенную фасоль, копченую колбасу, помидор. Порезать колбасу и помидор, перемешать это все с фасолью. Изюмительный салат.

← →
VID © (2004-09-09 22:18) [17]

А вот ещё решение
1. Берётся буханка и нарезается, так что бы толщина куска была где-то 1,5см. При этом не следует нарезанные куски делить ещё и на двоей. Т.е. пусть сохраняется форма поперечного сечения буханки :)))).
2. Теперь берём сыр (лучше всего соленоватый а не пресный, и всё же пожирней) нарезаем тонкими кусками произвольной формы и накладываем на кусок хлеба.
3. Дальше берём помидор нарезаем его и уже накладываем на сыр.

Солить/перчить по желанию.

К этому моменту сковородка должна быть разогрета: наливаем в неё кип. воду (где то 150г.) а потом сливочное масло (сколько не жалко :). И аккуратно кладём туда хлеб со всеми его "наворотами". Сразу закрываем крышкой, и увеличиваем газ так что бы внутри создался пар и жар :) это требуется для того что бы сыр как следует расплавился и растёкая по хлебу, да и помидоры после такой термообработки станут вкусней!.

После этого когда увидишь что сыр достаточно расплавился (хлеб тоже при этом станет конечно жиже) надо уменьшить газ, убрать крышку, и прожарить хлеб до состояния что бы снизу появилась хрустящая корочка.

Убрать. Сожрать. :) Вещь получается вполне неплохая... весь прикол в том что в таком случае можно использовать не самый свежий хлеб, так как после такой термообработки всему плохому там будет полный пипец, а если он и был трвёрдым, то после отпаривания будет как раз самое то!.

← →
Petr V. Abramov © (2004-09-10 01:13) [18]

Главное, цветочек подарить - и съест что угодно :)

← →
Soft © (2004-09-10 01:44) [19]

А что, "Книгу о вкусной и здоровой пище" уже запретили? А вот борщ у меня не очень получается:(

← →
VID © (2004-09-10 03:27) [20]

Soft © (10.09.04 1:44) [19]
А щи ? ;)

← →
Soft © (2004-09-10 06:06) [21]

такое я не ем, где вы видели на Украине щи?

← →
Думкин © (2004-09-10 06:11) [22]

> [21] Soft © (10.09.04 06:06)

Я видел.

← →
АлексейК (2004-09-10 08:01) [23]

Берем свиное мясо, нарезаем ломтями с ладонь, толщина 0,5-0,8 мм, слегка отбиваем (чуть-чуть), подсаливаем, немного специй (это уж кому что, но непосредственно на мясо очень умеренно я наношу что-нибудь острое и как правило для себя добавляю паприку) но большой букет не делаем. Обжариваем на сковородке до золотистой корочки. Потом берем протвень, немного масла, ложим туда свиные обраренные ломтики, на протвень уже добавляю душистый перец, лавровый лист и можно еще какие-нибудь пряные специи (хотя это по вкусу и главное не переборщить). Выливаю туда стакан сухого белого вина (только тут уж лучше не экономить, полохое вино все блюдо испортит) и ставлю в разогретую духовку. Немного тушу, потом сверху кладу немного помидорной мякоти и немного тертого сыра. На гарнир можно отварной картофель порезанный на ломтики, хотя опять же кому что, некоторые даже и фри едят. На вкус на цвет...

Или простой и быстрый рецепт, натираем курицу французкой горчицей с майонезом, предварительно конечно посолив курицу, даем немного промариноваться, потом в духовку.

← →
Ann © (2004-09-10 08:55) [24]

> [23] АлексейК (10.09.04 08:01)

Да уж.. жена от такого точно будет в восторге!
:)

← →
Vlad Oshin © (2004-09-10 09:00) [25]

> Последнее есть жуткое испытание

шмотки? есть?!? да уж, согласен! :)

← →
Лиса (2004-09-10 09:07) [26]

Супер рецепты!! Да, жена будет счастлива и тогда,чтобы закрепить успех,надо приготовить котлеты под кодовым названием "Слезы счастья":)
Лук,надеюсь есть дома? Ну и яйца куриные в количестве 2-3 шт., например? А если еще и по сусекам поскребсти, то можно обнаружить ложки 4 муки. Так вот..
Лук нарезать мелко (вот здесь и выступят слезы счастья, если, конечно, процедура нарезки лука у вас пока не автоматизирована), смешать с яйцами и мукой, добавить специи. Из полученной массы сформировать котлетки и поджаривать на растительном масле до полной готовности. Подавать с майонезом или зеленью, просто так или с картошкой, или наоборот - к мясу. Или просто без всего!!! Есть правда маленький секрет - лук надо вымочить в воде, чтобы характерная горечь пропала.

← →
panov © (2004-09-10 09:40) [27]

1. Режем крупно(полуколечками) крупную луковицу. 70-100г майонеза разогреваем на сковородке, смешиваем с луком и жарим до размягчения лука. В полученную смесь разбиваем 4-5 яиц. Жарим на несильном огне, постоянно переворачивая получающуюся субстанцию(кусочками).

Время приготовления - 3 минуты.

2. Сковородка разогревается с подсолнечным маслом, на нее
выкладывается мелко порезанный сладкий перец, жарится до небольшого размягчения, затем выкладываются не мелко порезанные помидоры.
После жарки 2-3 минуты на сильном огне(периодически помешивая), добавляются нарезанные кольцами сосиски, обжариваются 1-2 минуты.
После этого разбиваются 4-5 яиц, добавляется немного майонеза.
Смесь закрывается плотно крышкой, жарится ~1 минуту. после этого убавляется огонь, крышка открывается и жарится до готовности.

Время приготовления - 5-7 минут.

← →
Rule © (2004-09-10 09:52) [28]

Все, я не могу щас пойду в столовую за пирожками, а есть не хотел .....
теперь щас язык проглочу, видно воображение разыгралось :)

майонез значительно теряет во вкусе при высоких t

>Vlad Oshin © (10.09.04 09:59) [29]

Так здесь майонез играет второстепенную роль.
Основной вкус блюду придают составляющие майонеза-)

В общаге делал:
Банку тушёнки на сковородку на маленький огонь, когда растопится и разогреется жир добавляем лук и помидоры. Тушим.
Поедать вместе со спагетти. Очень недурственно получается.
Да, мы в общаге по острой пище прибивались, поэтому всё это обильно посыпали красным перцем.

← →
icebeerg (2004-09-10 10:35) [32]

Еще вариация на тему яичницы:

яйцы на холдную сковородку, посыпать терыми сыром, метко (кибиками) нарезанными сосиками и произвольно разложить колечки помидоров...

Готовил пока жена в отпуска была.

Так сосиски/пельмени все варить научились :-)
Перешли на следующий уровень: суп из повесившейся в холодильнике мыши ;-)

← →
REA (2004-09-10 10:57) [34]

А почему все программеры своих жен кормят (причем подножным кормом), а не наоборот? Карма такая?

← →
icebeerg (2004-09-10 11:00) [35]

> icebeerg (10.09.04 11:00) [35]
> >Плохиш © (10.09.04 10:43) [33]
> Суп гриш? Ничего сложного. Картошка морковка банка сайры...

А ты сайрой-то мышь не заменяй ;-)

← →
icebeerg (2004-09-10 11:06) [37]

← →
REA (2004-09-10 11:24) [38]

>варить мышь до готовности. :)

а она, когда вареная, фигово по столу ездит

> REA (10.09.04 11:24) [38]
> >варить мышь до готовности. :)
> а она, когда вареная, фигово по столу ездит

Главное, что бы за цыплёнка выдать можно было :-)

садисткая ветка! особенно за 1,5 часа до обеда

Развлечемся? Найти похожие ветки